Všetci sme minulý rok na Platinové jubileum oprášili naše ručné mixéry a upiekli sme množstvo sladkých dobrôt na tisíce pouličných večierkov, ktoré sa konali pri príležitosti historickej vlády našej neskorej kráľovnej. Britskou oficiálnou hviezdnou pekárkou však bola copywriterka Jemma Melvinová, ktorá vyhrala Súťaž Fortnum & Mason's Platinum Puding s jej citrónovou a švajčiarskou rolkou amaretti drobnosť.
Teraz, s korunováciou kráľa Charlesa 6. mája, očakávame ďalšie oslavy po celej krajine, keď privítame nášho nového panovníka na tróne. To si samozrejme vyžaduje viac dezertov!
Minuloročné jedlo, ktoré vyhralo súťaž, bolo inšpirované citrónovou šťavou podávanou na svadbe kráľovnej Alžbety II. Hodnotili ho vážení kuchári a gurmáni, vrátane Masterchef: Profesionáli sudkyňa Monica Galetti a býv Skvelý britský Bake Off sudkyňa Mary Berry.
Takže, ak chcete tento rok v máji niečo pripraviť v kuchyni, budete potrebovať poriadny stredový tanier, aby ste ho mohli hrdo naservírovať hosťom. Tu je 12 najkrajších, šumivých sklenených pudingových a maličkých misiek, ktoré si môžete kúpiť teraz a užívať si ich v nasledujúcich rokoch.