Pavučinová pavučinová torta

  • Aug 18, 2023
click fraud protection
ikona e-mailu

Utkajte zamotanú sieť – z rozpustených marshmallow – pre tento elegantne desivý dezert od Carrie Sellman z Blog o koláčoch.

Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie

Výnosy:
16 - 20 porcia (y)
Celkový čas:
1 hr

Ingrediencie

  • 2

    škatuľová zmes na koláč (akákoľvek príchuť)

  • Sprej na pečenie

  • 2

    recepty (asi 6 šálok) Maslová poleva alebo z obchodu

  • 8oz.

    marshmallows

  • 1

    (24 uncí) balenie čierneho fondánu

Inštrukcie

    1. Krok 1Pripravte si dve krabice tortovej zmesi (akejkoľvek príchute) podľa návodu na obale. Budete potrebovať dve okrúhle tortové formy: jednu 4"Wx4"V; druhý 7 "šírka x 4" výška. (Odporúčame Fat Daddio's 4x4 a 7x4 panvice.) Obkreslite dno jednej panvice na pergamen; vystrihnite a vložte na dno tejto panvice. Opakujte pre druhú panvicu. Natrite vnútro oboch panvíc vrátane pergamenových vložiek sprejom na varenie.
    2. Krok 2Rozdeľte cesto na koláč medzi formy. V rúre vyhriatej na 350 °F pečte menší koláč 25 až 30 minút a väčší koláč 45 až 50 minút. Necháme vychladnúť.
    3. Krok 3Zarovnajte vrch každého koláča. Vrch väčšej torty potrieme bielym maslovým krémom. Potom na ňu vycentrujte menší koláč. Zmrazte celú dvojposchodovú tortu.
      instagram viewer
    4. Krok 4Marshmallows v mikrovlnnej rúre v miske po dobu 30 sekúnd, kým nebudú mazľavé, ale stále hrudkovité. Miešajte, kým nebude hladká a dostatočne vychladnutá na manipuláciu. Odtrhnite trochu marshmallow; natiahnite a vytvorte dlhý tenký prameň; a pripevnite ho na tortu. Opakujte a nanášajte pramene, kým nie je celý koláč pokrytý „pavučinou“.
    5. Krok 5Urobte pavúky: Pomocou rúk vytvarujte jednu 1½-palcovú guľu a deväť ½-palcových. Čiastočne vyrovnajte vrcholy veľkej gule a jednej malej; potom pomocou kvapky vody ich pripevnite, čím vytvoríte hlavu a telo. Zostávajúce guľôčky rozvaľkajte do dlhých rúrok na nohy, ohnite v strede a pripevnite pomocou kvapky vody pre každú z nich k telu, ako je znázornené. Opakujte s použitím o niečo menších guličiek, aby ste vytvorili druhého pavúka.

Tip: Ak chcete koláč vyrovnať, postavte koláč na stojan na koláče; potom opatrne odrežte zaoblený vrch zúbkovaným nožom a otáčajte stojanom za pochodu.

ikona e-mailu