Väčšina potravín, vrátane zeleniny a byliniek, potrebuje plné slnko, aby sa im darilo. Plné slnko znamená 6 alebo viac hodín priameho slnečného žiarenia alebo viac; čím viac slnečného svetla, tým lepšie!
Ak si nie ste istí, koľko máte slnka, sledujte svoj dvor počas celého dňa niekoľko dní, aby ste našli ideálne miesto. Uistite sa, že veľké kríky a stromy neblokujú záhradu počas časti dňa.
Možno sa to nezdá ako veľký problém, ale ak musíte počas sucha vytiahnuť záhradnú hadicu alebo vytiahnuť kanvy do záhrady, radosť zo záhradkárčenia ide von oknom. Veľa zeleniny, ako napríklad uhorky, je smädné a potrebuje pravidelné zavlažovanie, inak bude trpieť a nebude dobre produkovať.
Mali by ste zvážiť nastavenie namáčacích hadíc, ktoré dodávajú vodu priamo ku koreňu. Toto je efektívnejšia metóda, pretože neplytváte toľko vodou ako horné postrekovače, ktoré umožňujú odparovanie vody.
Keď sa rozhodnete pre miesto, vykonajte test pôdy. Znie to ako zbytočný krok, ale ak neviete, s čím musíte začať, nebudete vedieť, či potrebujete niečo pridať – a prečo míňať peniaze na pridávanie živín, ktoré nepotrebujete?
Tieto testy hodnotia pH pôdy (kyslosť) a úroveň živín a rozširujúcu službu miestnej univerzity (nájdite si tú svoju tu) vám môže urobiť test pôdy, zvyčajne za 20 dolárov alebo menej. Je to potrebné len raz za niekoľko rokov, takže to nie je veľká investícia. K dispozícii sú aj domáce testovacie súpravy, ale nie sú také presné alebo dôkladné.
Môžete mať vízie vznešenosti, ale buďme skutoční: Zeleninová záhrada si vyžaduje určitú prácu. Napríklad budete musieť pravidelne odstraňovať burinu, pretože mladé rastliny nekonkurujú burine o vodu a živiny; budete musieť zviazať rastliny paradajok; a budete musieť venovať pozornosť potenciálnym problémom so škodcami alebo chorobami, ktoré sa objavia cez noc. Nechcete si vziať zábavu z pestovania vecí tým, že sa zaviažete v prvom roku.
takže, aká veľkosť je vhodná pre zeleninovú záhradu pre začiatočníkov? Začnite s posteľou, ktorá nie je väčšia ako 100 štvorcových stôp (takže 10 x 10 stôp). Ale je dobré začať aj v menšom. Vždy, keď nadobudnete skúsenosti, budúci rok sa môžete „rozvinúť“.
Ak nemáte na dvore dostatok slnka, alebo ak je vaša pôda chudobná a nechcete sa trápiť s jej úpravou, kontajnerové záhradníctvo je skvelý spôsob, ako začať, pretože kvetináče môžete umiestniť kdekoľvek na terasu, terasu, príjazdovú cestu alebo dokonca na malý balkón.
Kontajnery tiež zväčšia váš záhradný priestor, na jar sa rýchlejšie zohrejú a poskytujú vám lepšiu kontrolu nad prostredím. Mnoho nových odrôd zeleniny bolo navrhnutých tak, aby dobre rástli aj v nádobách.
Nemá zmysel pestovať reďkovky, pretože vám niekto povedal, že sa ľahko pestujú, ak ich nenávidíte. Začnite s niekoľkými druhmi zeleniny, ktoré máte radi, a získajte z každého niekoľko rastlín.
Môžete si tiež vybrať odrody, ktoré nenájdete v obchode s potravinami, ako sú čokoládovohnedé alebo oranžové cherry paradajky, malé uhorky alebo biele baklažány, ktoré sú také pekné, že vyzerajú ako keramické. Budete viac spokojní s pestovaním, jedením a zberom jedla, ktoré máte radi.
Toto je určite prípad, keď dostanete to, za čo zaplatíte: Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, držte sa známych škôlok so semenami a rastlinami. Mnohé záhradnícke firmy ako napr Burpee, Ferry-Morse, Johnnyho vybrané semená, a Harris Seeds, existujú už desaťročia, takže sú spoľahlivým zdrojom semien a rastlín. No-name semená majú tendenciu mať nízku kvalitu, s nízkou klíčivosťou.
Pokiaľ ide o rastliny, je úplne v poriadku kupovať sadenice od veľkých maloobchodníkov, ale pozrite sa aj na miestne škôlky, kde nájdete jedinečnejšie odrody. Online škôlky tiež ponúkajú oveľa širší výber zeleniny, bylín a kvetov, ako nájdete na mieste, a zdokonalili prepravné techniky, takže vaše rastliny dorazia neporušené.
Semená sú lacné, zvyčajne len pár dolárov za balenie. V chladnom podnebí však počas krátkeho vegetačného obdobia nebudete mať dostatok času na pestovanie plodín, ktoré milujú teplo, ako sú paradajky, papriky a baklažány. Ak sa pokúsite zasadiť tieto druhy plodín zo semien, vyčerpáte leto skôr, ako plodiny dospejú.
Môžeš začať tieto plodiny zo semien v interiéri niekoľko mesiacov vopred, ale to si vyžaduje počiatočné zásoby semien, ako sú kvetináče a pestovateľské svetlá, čo môže byť pre začínajúcich záhradníkov trochu frustrujúce. Pri plodinách, ktoré vyžadujú dlhé vegetačné obdobie, zvážte nákup sadeníc namiesto semien.
Na druhej strane, v skutočnosti existuje mnoho iných rastlín, ktoré uprednostňujú priamy výsev do záhrady, pretože nemajú radi, keď sú ich korene narušené. Vysádzajte semená pre ľahko pestovateľné plodiny, ako sú uhorky, tekvica, hrach, kríky a popínavá fazuľa a bylinky ako kôpor, koriander a bazalka.
Každý skúsený záhradník vám povie, že škodcovia a choroby sa objavia cez noc. Jeden deň vaše zemiakové révy vyzerajú dobre a na druhý sú pokryté čierno-žltými pruhovanými zemiakovými chybami! Nemusíte byť odborníkom, aby ste zistili problémy: Hľadajte niečo neobvyklé, ako sú vädnúce listy, škvrnité alebo žltnúce listy, žuvacie diery alebo množstvo čudne vyzerajúcich chrobákov.
Neprepadajte panike a začnite striekať! Zabijete užitočné chrobáky a opeľovače. Najprv identifikujte problém a až potom zistite, čo robiť. Váš zástupca pre rozšírenie spolupráce univerzitného okresu vám môže pomôcť.
Mnoho druhov zeleniny, ako sú uhorky a tekvica, vyžaduje opeľovanie hmyzom, aby sa vytvorilo ovocie. Výsadba kvetov prináša opeľovače, ako aj prospešné chrobáky, ktoré sa postarajú o niektoré zlé chrobáčiky, ktoré sa chcú ožrať na vašej zelenine.
Sladký alyssum, cínie, nechtíky, borák, a bylinky, ktoré necháte kvitnúť, ako je kôpor a koriandr sú skvelou voľbou na prilákanie výhod všetkého druhu.
Zvyknite si chodiť po záhrade každý deň. Venujte pozornosť tomu, čo sa deje: Tvoria sa malé paradajky! Opeľovače bzučia v kvetoch tekvice! Kolibríky navštevujú fazuľové kvety!
Súčasťou radosti zo záhradkárčenia je každodenné objavovanie toho, čo je nové, krásne a zaujímavé. Sľubujeme, že v prírode nájdete pokoj, ktorý vám nemôže poskytnúť nič iné.
Arricca Elin SanSone napísala o témach zdravia a životného štýlu pre prevenciu, život na vidieku, Deň žien a ďalšie. Je nadšená záhradkárčením, pečením, čítaním a trávením času s ľuďmi a psami, ktorých miluje.