Ak ste fanúšikom whisky, kto nemá vyskúšal Jameson – alebo možno ešte nedávno neskúšal – nech je to vaša šanca. Cenovo dostupný, nanajvýš dobre vyvážený a úprimne povedané veľmi piteľný Jameson má jasný nárok na to, že je nápojom, ktorý preslávil írsku whisky.
Bushmills je jedným z najstarších licencovaných liehovarov na svete a vyrába túto konkrétnu whisky už od roku 1800. Ľahká a aromatická, je obľúbená medzi mnohými znalcami írskej whisky.
Ak ste ochotní trochu utrácať, táto bohatá whisky, pomenovaná podľa svojho výrazne červeného odtieňa, je skutočnou írskou pochúťkou. S množstvom príchutí muškátového orieška a škorice je ideálny na popíjanie, či už čistý, alebo na skalách.
Pre literárnejšie založených Írsko nie je len krajina smaragdov a dúh. Je to domov niektorých najväčších ťažkých váh anglickej literatúry, ako sú James Joyce, Samuel Beckett a W. B. Yeats. Niet divu, že by mali takú poetickú whisky – ktorá sa s množstvom korenia, ovocia a vanilkových chutí oplatí kúpiť nielen pre dobré meno.
Ak váš vkus inklinuje skôr k single malt ako k miešanej whisky, mali by ste vyskúšať túto decentne starnúcu fľašu z hradu Knappogue. Je oveľa ľahší, ako zvyknú byť single malts zo Škótska, ale so skutočne chúlostivou zložitosťou.
Spot Whisky je jedným z mála zostávajúcich dodávateľov viazanej whisky (čo znamená, že bola celá destilovaná z jedného kotlíkového destilačného prístroja), ktorí zostali v Írsku. Hoci existujú aj iné farby, označujúce rôzne staré sudy, Green Spot je jednou z najpopulárnejších.
Miešaná whisky však nie je nič, k čomu by sa dalo pričuchnúť a Tullamore ("D.E.W." znamená majiteľa Daniela E. Williams) robí jednu z najpopulárnejších verzií. V skutočnosti sú v popularite na druhom mieste za Jamesonom. Milujeme to najmä pre výrobu koktailov.