Ian Palmer
Reklama - Pokračovať v čítaní nižšie
Výnosy: 4 porcií
Čas prípravy: 0 hodiny 15 min
Celkový čas: 0 hodiny 15 min
Ingrediencie
sójová omáčka
Mirin (sladké ryžové víno na varenie)
kvôli
čistý med
olivový olej
(6 uncí) filety lososa s kožou
Kóšer soľ a čerstvo mleté čierne korenie
nasekaný cesnak
nasekaný zázvor
Chrumkavá pečená brokolica, na servírovanie, voliteľné
Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na ich webovej stránke.
Inštrukcie
- V miske šľahajte sójovú omáčku, mirin, saké a med, kým sa med nerozpustí. Filety z lososa osušte papierovými utierkami. Dochutíme soľou a korením.
- Vo veľkej nepriľnavej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Lososa varte kožou nadol, kým nie je koža chrumkavá, 5 až 7 minút. Otočte a varte 1 minútu (losos nebude uvarený celý). Lososa preložíme na tanier a zlejeme prebytočný olej.
- Pridajte zmes teriyaki, cesnak a zázvor na panvicu. Priveďte do varu a varte, kým sa nezníži na tretinu, 3 až 4 minúty. Vráťte lososa na panvicu kožou nahor a varte, kým sa neuvarí, 1 až 2 minúty. Podávajte s Chrumkavá pečená brokolica, ak chcete, alebo vaša obľúbená príloha.
Tento obsah je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a je importovaný na túto stránku, aby pomohol používateľom poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu možno nájdete na stránke piano.io