Redaktori Country Living vyberú jednotlivé vybrané produkty. Ak nakupujete prostredníctvom odkazu, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Všetci dobre poznáme kešu, bielkovinové občerstvenie, ktoré máte v taške, keď udrie hlad. Doteraz sme si však nikdy nenašli čas na to, aby sme ocenili, ako sa tieto malé sústa v tvare banánu dočkajú uskutočnenia.
Getty Images
Väčšina ľudí si neuvedomuje, že kešu orechy nie sú ani oriešky a sú technicky ovocím. To, čo jeme, je vlastne semeno, ktoré rastie vo vnútri tmavej fazule s tvrdou škrupinou, ktorá sa zobrazuje vyššie a ktorá sa nazýva „ovocie kešu“.
Tvrdí to Huffington Post, červená časť, ktorá sa podobá na jablko, je v skutočnosti vedľajším produktom ovocia kešu. Títo „kešu jablká“ sú rýchlo podliehajúce skaze, ale úplne bezpečné na konzumáciu. Kombajny pijú svoj džús na osvieženie v teréne. Z ovocia sa vyrábajú aj nápoje, džemy a želé v Brazílii a Indii.
Getty Images
Aby sme získali semená, ktoré kupujeme v obchode s potravinami, najskôr sa zbierajú kešu jablká ručne, potom sa plody odstránia a vysušia na slnku. Ďalší krok sa trochu komplikuje, pretože ovocie nie je bezpečné jesť také, aké je.
Semeno je obklopené mäkkou vonkajšou škrupinou a tvrdou vnútornou škrupinou a medzi dvoma vrstvami sa nachádza hnedá olejovitá živica škodlivá pre pokožku. Ovocie sa praží, aby sa odstránili jedovaté vlastnosti, a posledným krokom je otvorenie vnútornej škrupiny, aby sa odhalila kešu. Fíha!
Getty Images
Takže nabudúce varenie s kešu, premýšľať o tom, ako orechy spočíva v tom, že celá táto práca spočíva v pestovaní vášho občerstvenia.
(h / t HuffPost)
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io.