Con Poulos; Potravinový styling od Simona Andrewsa; Styling rekvizity od Marina Malchin
Mleté kuracie mäso robí tieto mäsové guľky ľahšími ako tradičná odroda a zázvor dodáva živú kopu tepla a korenia.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Cal / Serv: 294
výnosy: 4
Čas prípravy: 0 hodiny 25 min
Celkový čas: 0 hodiny 30 min
prísady
1 kúsok čerstvého zázvoru
1 veľké Vajce
2 scallions
1 strúčik cesnaku
Košér soľ
korenie
1/2 c. Nasekané čerstvé koriandro
1/4 st. strúhanka
1 lb. mleté kurča
6 písm. kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
1 červené čili papričky
1 stredná mrkva
4 hlava baby bok choy
Tento modul na nakupovanie prísad je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na ich webových stránkach.
Smery
- Tepelný brojler. Okrajovaný plech vystelieme nepriľnavou fóliou. Na 1 polievkovú lyžicu nastrúhajte toľko zázvoru a zvyšok na tenké plátky.
- Vo veľkej mise vyšľaháme vajce, škorice, cesnak, strúhaný zázvor a 1/2 lyžičky každej soli a korenia. Primiešajte koriander, potom posýpku. Necháme 2 minúty sedieť. Pridajte kuracie mäso a premiešajte, aby sa spojili.
- Mäsovú zmes sformujte do 1 1/2 palcových guľôčok (celkom asi 20) a dajte na pripravený plech. Grilujte, kým nebude uvarený, 6 až 8 minút.
- Medzitým vo veľkom kastróle privedieme do varu vývar, nakrájaný zázvor a čili. Pridajte mrkvu a duste ju 1 minútu. Pridajte bok choy a duste, až kým nie sú jemné, asi 3 minúty. Pridajte fašírky a podľa potreby vmiešajte ďalšie koriandro.
Tento obsah je vytváraný a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku, aby používateľom pomohol poskytnúť svoje e-mailové adresy. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na piano.io