Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
V snahe znížiť množstvo plastového odpadu National Trust skôr neuveriteľne pestuje svoje vlastné kuchynské špongie pomocou cukiet.
Tím v sídle Knightshayes National Trust v Devone nedávno zozbieral svoju prvú úrodu lúh. Zamestnanci a dobrovoľníci teraz používajú na umývanie rastlinné, organické a biologicky odbúrateľné „špongie“, čo im šetrí nákup plastových alebo látkových kuchynských doštičiek a čistiacich prostriedkov.
Národná dôvera Liz Abdey
Tím riadi vedúci kuchynskej záhrady Bev Todd, ktorý dohliadal na štádiá výsadby a pestovania 30 druhov ovocia, ktoré vytvorili prvú šaržu húb.
„Mnoho ľudí si myslí, že špongie sú morské špongie, ale v skutočnosti sú ovocím Luffa cylindrica, vínnej révy v rodine uhoriek, “vysvetľuje Bev. „Akonáhle dospejú, pomocou niekoľkých jednoduchých krokov sa z nich vytvoria špongie, ktoré sú skvelé na čistenie riadu.
Národná dôvera Liz Abdey
„V našom outdoorovom tíme máme 80 dobrovoľníkov a deväť zamestnancov, takže je veľa umývania a špongií. S rastúcou informovanosťou o plastoch na jedno použitie a ich vplyve na životné prostredie sme chceli nájsť udržateľnejšiu alternatívu k jednorazovým hubkám na báze plastov, ktoré sme používali. “
Plánuje sa, aby Bev a tím pokračovali v pestovaní špongií a predávali akýkoľvek prebytok v EÚ online obchod National Trust.
Národná dôvera Liz Abdey
Cítite sa inšpirovaný? Bev zdieľa krok za krokom proces pestovania špongií, takže si to môžete vyskúšať doma.
Ako pestovať svoje vlastné špongie
„Musíte ich pestovať v nejakej nosnej štruktúre, ale nie je nič zložitejšie ako to, ktoré je súčasťou. Jednoducho ich pestujete tak, ako by ste pestovali cukety, “hovorí Bev.
- Semená vysievajte v apríli alebo máji na teplom a slnečnom mieste. Slnečný okenný parapet alebo skleník bez mrazu je perfektný.
- Premiestnite do veľkého hrnca zakrytého (v skleníku alebo podobnom). Ovocie vonku nedosiahne zrelosť.
- Zaistite, aby rastliny mali podporu, ktorú môžu vyškrabať.
- Keď ovocie dozrelo a uschlo, stlačte ho, aby ste uvoľnili pokožku, a potom pokožku úplne odlepte, aby ste odhalili vláknitú vnútornú „kostru“.
- Ošúpané ovocie dobre umyte, aby ste odstránili semená a mäso z „kostry“ a nechali ich zaschnúť.
Páči sa vám tento článok? Prihláste sa k odberu noviniek aby ste dostali viac podobných článkov priamo do vašej doručenej pošty.
PRIHLÁSIŤ SE