Hladký mletý hrášok, mäta a syr feta vytvárajú jednoduchú, sviežu polevu pre crostini.
recept:Pea-and-Feta Crostini
Táto pražená zelenina, redolentná s cesnakom, šalotkou a koňakom, top cesnakovým chlebom, aby bola táto veľkolepá neodolateľná miska.
recept:Divoký hríbový toast
Ak chcete niečo iné, zvážte začiatok svojho jedla chutným zákuskom figy a syra ricotta.
Plátok bagety nakrájajte na kúsky, rozotrite kúsky rozpusteného masla a umiestnite ich pod brojler, až kým nezmiznú. Na toastový chlieb rozprestrite ricotu, pokvapkajte medom divokých kvetov alebo medom pomarančového kvetu, nakrájajte na plátky zrelej figy alebo čerstvej broskyne, nektárinky alebo slivky.
Tento pikantný predjedlo sa dá ľahko pripraviť v predstihu a potrebuje trochu viac ako farebné korenie, semená alebo orechy, aby sa obliekli na večierok.
recept:Korenené jogurtové guličky syra
Pre sofistikovaného predjedla sme grilovali staromódne nakladané šalotky a cesnak s kúskami kukurice so sviečkou a opečeným hovädzím sviečkom a potom sme ich položili na lístky bazalky čerstvé z záhrady.
recept:Nakladaný cesnak, šalotka a cibuľka s perlou
Postavte túto malú zeleninu naplnenú krémovou citrónovou kôprom do misky alebo plytkej servírovacej misky. Lúpané, sušené bežecké fazule sa tu používajú na vytvorenie atraktívnej, ľahko zostaviteľnej prezentácie, ktorá pomáha zakotviť tento predjedlo. Ako náplň si tiež môžete vychutnať hummus, baba ghanoush a tabbouleh.
recept:Krémová citrónová kôra Dip
Ďalšie čerstvé paradajkové recepty »