Brian Woodcock
Ochutnajte domáce uhorky kurkumou a horčičnými semienkami.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
výnosy: 4 poháre
Celkový čas: 0 hodiny 20 min
prísady
1 1/3 c.
jablčného octu
3/4 c.
cukor
1 1/2 lyžice.
košér soľ
1/4 lyžičky.
pozemná numerika
4
Kirby uhorky
(12 uncí),
plátky hrubé 1/4 palca
1/2 c.
jemne nakrájanú cibuľu
1 lyžička.
horčičné semienka
Smery
- Zmiešajte ocot, cukor, soľ a 2/3 šálky vody v malej panvici. Varte na miernom ohni za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí, 3 až 5 minút; vyberte z tepla a zamiešajte kurkumou.
- Vložte uhorky, cibuľu, zeler a horčičné semienka do misy alebo do misky 2 poháre na pivo, rovnomerné rozdelenie. Nalejte soľanku na uhorkovú zmes a nechajte vychladnúť. Prikryte a nechajte chladiť cez noc až do 3 dní.
Nástroje, ktoré potrebujete: konzervárne (18 dolárov za 12-balenie, amazon.com)
Kate MerkerKate Merker je hlavnou riaditeľkou pre potraviny a dohliada na tím, ktorý produkuje všetok obsah potravín, ktorý sa objavuje na niekoľko najlepších titulov spoločnosti Hearst, vrátane dobrého upratovania, zdravia žien, prevencie, dňa žien a krajiny Žiť.