Dirty Dozen List Mená ako najviac kontaminované jedlo

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.

Prvá z nich je niečo, čo by ste mohli jesť každý deň.

My vieme, vieme: Jablko denne drží bla bla bla. Ale podľa Zoznam špinavých tuctov pracovnej pracovnej skupiny pre životné prostredie (EWG), ktorý sa skladá z najviac kontaminovaného ovocia a zeleniny, sú jablká piaty rok v rade na prvom mieste. Nezisková agentúra zistila, že 99 percent vzoriek jabĺk bolo pozitívnych na najmenej jeden zvyšok pesticídu. Vzorky produktov boli testované v partnerstve s Ministerstvom poľnohospodárstva USA pre príručku EWG pre sprievodcu 2015. EWG povzbudzuje ľudí, aby kupovali ekologické výrobky, aspoň pre týchto 12 položiek.

Za zmienku stojí: Trendová zelenina tohto okamihu, kapusta, si získala uznanie aj v zozname agentúry „Dirty Dozen Plus“ - rozšírenej verzii, ktorá obsahuje aj zelenú zeleninu. Kale nevytvára pravidelný zoznam, pretože technicky nemá toľko pesticídov ako ostatné, ktoré produkujú na zozname - ale tie, ktoré vyrábajú robiť obsahujú obzvlášť toxické pre ľudí.

instagram viewer

Špinavý tucet:

1. jablká

2. broskyne

3. nektárinky

4. jahody

5. hrozno

6. zeler

7. špenát

8. Sladké papriky

9. uhorky

10. Cherry paradajky

11. Importovaný hrachový hrášok

12. zemiaky

Tip: Umyte svoje produkty efektívnejšie. Podľa EWG je oplach studenej vody, ktorý trvá asi 15 až 20 sekúnd, dobrým začiatkom čistenia vašej produkcie, ale môžete ísť o krok ďalej podľa NDTV Food. Umývanie plodín 2% slanou vodou odstráni väčšinu zvyškov pesticídov, tvrdí Centrum pre vedu a životné prostredie (CSE).

Na druhej strane potravinového spektra agentúra zverejnila aj zoznam Clean Fifteen (Čistá pätnásť), ktorý zaraďuje ovocie a zeleninu medzi najmenšie množstvá pesticídov. Zatiaľ čo EWG hovorí, že nákup ekologického ovocia je vždy dobrý nápad, tieto druhy ovocia a zeleniny sú bezpečné stávky v neekologickej forme.

Čistá pätnásť:

1. avokádo

2. Kukurica

3. ananásy

4. kapusta

5. Ľadový hrášok

6. cibuľa

7. špargľa

8. manga

9. papája

10. kiwi

11. Baklažán

12. grapefruit

13. ananásový melón

14. karfiol

15. Sladké zemiaky

od:Delish US