Vianočný recept: Červená repa, chren a kôpor gratinované

  • Feb 06, 2020
click fraud protection
obraz

Clare Whitfield

Ak nemôžete nájsť čerstvého chrenu, skúste Winborgs Pepparrot, ktorá je k dispozícii na väčších supermarketoch alebo si ju môžete objednať online scandikitchen.co.uk. Krém z pohára nebude mať rovnaký úder.

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie

vyrába: 8

Čas prípravy: 0 hodiny 30 min

Čas varenia: 1 hodina 30 min

Celkový čas: 2 hodiny 0 min

prísady

1 kg cvikla, vydrhnuté a orezané

300 ml Dvojitý krém

100 ml plnotučné mlieko

3 lyžice. strúhaný chren (alebo Pepparrot)

1 polievková lyžica. čerstvo nasekaný kôpor a navyše na ozdobenie

Smery

  1. Zahrievajte rúru na značku plynu 170 ° C (ventilátorová rúra na 150 ° C) 3.
  2. Cviklu nakrájajte na tenké plátky mandľou alebo nožom.
  3. Vložte smotanu, mlieko, chren a kôpor s 1 lyžičkou soli na veľkú panvicu a privarte k varu. Pridajte červenú repu; miešať kombinovať.
  4. Nasypte ho na veľkú plytkú misu, ktorá sa dá zapaľovať. Varte 1 - 1½ hodiny, kým nie je ponuka. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút, roztrúsené väčším množstvom kôpru. Táto misa sa môže variť 24 hodín vopred a v prípade potreby znova zohriať: prikryte fóliou a znovu ohrievajte 20-30 minút pri plynovej značke 200 ° C (180 ° C ventilátorová pec).
    instagram viewer

Viac vianočných strán:

Celeria

Ak sa chcete dozvedieť viac informácií o domácom interiéri, odborných radách o záhradníctve a novinkách o vidieku, prihláste sa do nášho týždenníka, ktorý sa nachádza nižšie ...

Ak nemôžete nájsť čerstvého chrenu, skúste Winborgs Pepparrot, ktorá je k dispozícii na väčších supermarketoch alebo si ju môžete objednať online scandikitchen.co.uk. Krém z pohára nebude mať rovnaký úder.

Viac vianočných strán:

Celeria