Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Pred niekoľkými týždňami som využil maximum čokoládový cuketový chlieb ktoré ste milovali. Bol som šokovaný tým, aký vlhký a chutný by bol rýchly chlieb cuketa, tak som sa zamyslel: čo ešte môžeme urobiť? Moja myseľ išla k jednému dezertnému milovníkovi čokolády, ktorý nikdy neodolá: brownies.
Som tak hrdý na túto šotek, mám pocit, že je to moje dieťa. Vážne však. Urobil som päť prechodov na tento recept, aby som ho zdokonalil. Nielen, že som chcela, aby to bolo zdravé, ale tiež som sa chcel uistiť, že to, čo všetci chceme, od sušienky: chmúrne, vlhké a * mierne * žuvacie. Aká to bola dlhá cesta. Spočiatku som začal spôsob príliš veľa múky, príliš veľa vajíčok a málo čokolády. Bolo to bližšie k cuketovému čokoládovému tortu ako koláčiky! Po niekoľkých rôznych pokusoch milujeme miesto, kde sme skončili.
Šialene, pre celý recept sú iba dve polievkové lyžice masla. A iba pol šálky múky. Dobre, je tu šálka cukru, ale sú to sušienky, ľudia! Nemohol som urobiť úplnú mágiu. Chcete ich vytiahnuť, keď špáradlo nevyjde úplne čisté, čo ich udrží pekné a vlhké. Ganache poleva je voliteľná - ale vysoko odporúčaná. A dokonca som sa vyhla ťažkej smotane tým, že som ju vyrobila z mlieka. Zjedz svoje srdce.
Získajte recept TU.
od:Delish US