Tieto 3 anglické krčmy boli prvýkrát ocenené hviezdami Michelin

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.

Sprievodca Michelin 2019 pre Veľkú Britániu a Írsko bol prepustený a pokiaľ ide o dobré jedlo, je tu veľa možností na výber, nie sú to všetky biele obrusy.

Tento rok tri krčmy boli prvýkrát ocenené hviezdou Michelin. Blackbird pri Newbury, The White Swan v plote, Lancashire a Fordwich Arms v Fordwichi, Najmenšie britské mesto, patrí medzi 21 nových jednohviezdičkových záznamov v poslednom vydaní biblie.

„Každý si je vedomý zrejmých výziev, ktorým v súčasnosti priemysel čelí, ale počet nás povzbudil nových hviezd, ktoré sme ocenili vo vydaní 2019, “o novom výbere uviedla riaditeľka sprievodcu Rebecca Burr. „Obzvlášť potešujúce je vidieť množstvo jednoduchých miest s dobrým jedlom, ktoré dosiahli hviezdu a pripojili sa k rodine Michelinov, ako napríklad Bulrush v Bristole a Salt v Stratford-upon-Avon.“

Drozd je krčma pre rodiny s deťmi v dedine Berkshire v Bagnor. V ponuke à la carte môžete vyzdvihnúť pečenú jarabicu, divoký morský vlk a dusené hovädzie mäso alebo si vyberte z jedálneho lístka ponúkajúceho dva jedlá za 22 GBP.

instagram viewer

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Chceli by sme využiť túto príležitosť a prajeme pánovi princovi Harrymu a Meghan Markle prajem šťastný deň a šťastnú a prosperujúcu budúcnosť. Vládnuť Britannia a Boh zachrániť kráľovnú 🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧🇬🇧

Príspevok zdieľaný používateľom Kos (@theblackbirdbagnor) dňa

Na Biela labuť, hostia môžu očakávať, že nájdu sezónne varenie a odvážne chute od šéfkuchára Toma Parkera. Pred hviezdou Michelin bola táto reštaurácia na Veľtrhu pomenovaná Jedáleň 2017 Ceny potravín Lancashire Life Food & Drink Awards a vystupoval v rebríčku 50 najlepších britských gastropubov.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Dnes večer vidíme hru v ponuke... # woodpigeon # pigeon # pigeonbreast #game #tasteofgame #redwine #whiteswanfence #thewhiteswanfence #fence #pendle #lancashire #topgrub

Príspevok zdieľaný používateľom Dan Symonds (@ dan.symonds) dňa

Pokiaľ ide o chuť Kent, Fordwich Arms získava veľa svojich prísad od miestnych fariem a výrobcov. Ponuky sa pravidelne menia a je tu veľa vecí, ktoré musíte absolvovať - ​​à la carte, pudingy, občerstvenie, trojchodové menu, syrové menu, krátke degustačné menu, kompletné degustačné menu a nedeľné menu s výberom troch tradičných pečienok.

Zobraziť tento príspevok na Instagrame

Slávne ráno tu @thefordwicharms

Príspevok zdieľaný používateľom Zbrane Fordwich (@thefordwicharms) dňa

Pozrite si úplný zoznam sprievodcu Michelin 2019 nižšie:

Tri hviezdičky - Londýn

Alain Ducasse v The Dorchester
Reštaurácia Gordon Ramsay
Araki

Tri hviezdičky - Mimo Londýna

Fat Duck
Waterside Inn

Dve hviezdičky - Londýn

Claude Bosi v Bibendume
Jadro Clare Smyth Nový
Večera od Hestona Blumenthala
skleník
Hélène Darroze v The Connaught
Kuchynský stôl u psov s bublinkami Nový
Ledbury
Le Gavroche
Skica (Prednášková miestnosť a knižnica)
umu

Dve hviezdičky - Mimo Londýna

Andrew Fairlie v Gleneagles
Belmond Le Manoir aux Quat 'Saisons
Ruky a kvety
L'enclume
Svätojánsky dom
Moor Hall Nový
Patrick Guilbaud
Raby Hunt
Reštaurácia Nathan Outlaw
Reštaurácia Sat Bains

Jedna hviezda - Londýn

A Wong
Alyn Williams v The Westbury
Amaya
Ametsa
rybár
aquavit
Barrafina
Benares
Bonhams
spratek Nový
Chez Bruce
City Social
Clove Club
Club Gascon
celeste
Jedáleň v Goring
Ulica Elystan
Fera v Claridge's
Päť polí
Galvin vo Windows
Galvin La Chapelle
gymkhána
Hakkasan Hanway Place
Hakkasan Mayfair
Hedone
skryť Nový
Ikoyi Nový
kai
Kuchyňa W8
La Dame de Pic
La Trompette
Leroy Nový
Locanda Locatelli
Lyle sa
L'Atelier de Joël Robuchon
Murano
Pied à Terre
Pollen Street Social
Portland
Petrus
Reštaurácia Ritz
River Café
Roganic Nový
Sabor Nový
Seven Park Place
Dom na spoločenské stravovanie
St John
príbeh
textúra
Skleník
Deviata
trojica
Trishna
Veeraswamy
Vineet Bhatia
Yauatcha Soho

Jedna hviezda - Mimo Londýna

21212
Adamov
Aniar
Čierna krysa
Čierna labuť
Drozd Nový
čechy
Braidwoods
Bybrook v hoteli Manor House
sitina Nový
Campagne
Mosterovskí povozníci
Casamia
Prvá kapitola
gaštan Nový
Coworth Park
Kríž v Kenilworthe
vrana
naplavené drevo
Eipic
Fischer je v Baslow Hall
Fordwich Arms Nový
Lesná strana
fraiche
Gidleigh Park Nový
Gilpin Hotel & Lake House
Gravetye Manor
skleník
Hambleton Hall
Volavka a šedá
Hinds Head
Dom v hoteli Cliff House
Dom prílivov a odlivov
Ichigo Ichie Nový
James Sommerin
John's House
Kinloch Lodge
Kitchin
Lady Helen v hoteli Mount Juliet
hlina
Loch Bay
L'écrivain
L'Ortolan
Lympstone Manor
Martin Wishart
Zbrane slobodomurárov
Matt Worswick v Latymeri
koniarne Nový
Morston Hall
Northcote
Číslo jeden
Orechový strom
Olivovník Nový
Rybárska kuchyňa Outlaw's Fish Kitchen
VÔL
Kuchyňa Oxford Nový
Paco Tapas
Paul Ainsworth na č.6
Peel je v Hampton Manor Hotel
Pipe and Glass Inn
Pony & Trap
Purnell je
Red Lion Freehouse
Reštaurácia Hywel Jones od Lucknam Park
Reštaurácia Tristan
Rogan & Co Nový
soľ Nový

Samphire (predtým Ormer)
Simon Radley v Chester Grosvenor
Simpsons
šťaveľa Nový
Sosban a staré mäsiari
Star Inn
Pivnica
Dáma
Reštaurácia Hodinový dom
Tréner
Jedáleň v Whatley Manor Hotel
Slon
Muž za oponou
Neptún
Peat Inn
Športovec
The Whitebrook
Thomas Carr @ The Olive Room
Flitch slaniny Tima Allena Nový
Tudor Room at Great Fosters Hotel
Tyddyn Llan
Vlašský orech
West House
Biela labuť Nový
Wilk je
Wild Honey Inn
Winteringham Fields Nový
Woodspeen
Ynyshir
Yorke Arms