Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Úradníci v centrách pre kontrolu a prevenciu chorôb v súčasnosti vyšetrujú prepuknutie choroby E. coli to v súčasnosti ovplyvňuje sedem štátov v celej krajine.
Podľa čas, CDC spolu s Úradom pre potraviny a liečivá USA a Úradom pre kontrolu a bezpečnosť potravín Ministerstva poľnohospodárstva USA spolupracujú s viacerými štátmi, aby zistili príčinu E. coli ohnisko, ktoré postihlo 17 ľudí zo siedmich štátov.
Medzi štáty, ktoré hlásili prípady infekcie, patria New Jersey, Idaho, Connecticut, Pensylvánia, Missouri, Ohio a Washington. V súčasnosti je v New Jersey štát s najviac hlásenými ohniskami, šesť prípadov E. coli-súvisiace choroby postihujúce obyvateľov.
Aj keď zatiaľ neboli hlásené žiadne úmrtia, do nemocnice bolo poslaných šesť osôb vrátane jednej osoby so zlyhaním obličiek. Podľa CDC, choroby sa začali objavovať od 22. do 31. marca. Infikované sú vo veku od 12 do 84 rokov.
CDC ešte musí prísť na to, čo je príčinou ohniska a zatiaľ neodporúča ľuďom vyhnúť sa určitým potravinám alebo reštauráciám. Neodporúčajú ani dodávateľom potravín alebo serverom, aby sa určitým druhom potravín práve vyhýbali.
Toto je prvý E. coli vypuknutie roku 2018. Podľa CDC boli hlásené 2 ohniská choroby E. coli v roku 2017 prepojené na Listová zeleň a Sójové maslo.
Príznaky E. coli infekcie patrí hnačka, ťažké kŕče v žalúdku a zvracanie, ktoré môžu ustúpiť do jedného týždňa. Závažnejšie prípady môžu mať za následok hemolytický uremický syndróm, druh zlyhania obličiek. Medzi príznaky hemolytického uremického syndrómu patrí horúčka, bolesť brucha, bledý odtieň kože, únava a podráždenosť, malé nevysvetlené modriny alebo krvácanie z nosa a úst a znížené močenie.
E. coli kontaminácii je možné pred umytím rúk a umytím ovocia a zeleniny pred konzumáciou zabrániť. Môže spôsobiť aj surové mlieko a surové alebo tepelne neupravené mäso E. coli súvisiace choroby.