Veci, ktoré by ste mali vedieť pred jedlom v Arby

Musíte to odovzdať Arbymu: Reťazec rýchleho občerstvenia sa nezameriava na žiadnu špecializovanú medzinárodnú kuchyňu, ako je Taco Bell alebo Chipotle, a nie je to flirtujúce hamburgery ako všetci ostatní. Je to úplný úspech zameraním sa na nepravdepodobný sendvič z hovädzieho mäsa. Ale pri hlbšom ponore sme zistili, že Arby's je omnoho viac ako obľúbená americká predajňa sendvičov. Tu je desať vecí, ktoré musíte vedieť o reťazci.

1. Nikto nie je nazvaný „Arby“.

Reťaz začali dvaja bratia, Leroy a Forrest Raffel, a chceli to nazvať „Big Tex“. Keď sa o nich niekto dozvedel Akron, OH, už volal meno dibs, išli s druhou najlepšou voľbou - „Arby's“, po R. B., iniciálky Raffel Brothers. Hovorí sa, že názov súvisí s najslávnejším mäsom reťazca, pečeným hovädzím mäsom - ale toto spojenie je iba zábavná náhoda.

2. Pôvodná ponuka mala iba tri položky - a žiadna z nich nebola hamburger.

V roku 1964 si môžete objednať sendvič z hovädzieho mäsa, zemiakové lupienky a drink od Arby's. Zatiaľ čo každý ďalší kĺb rýchleho občerstvenia visel na hamburgeroch, chlapci Raffel chceli urobiť niečo iné. Dostali nápad na sendvič s hovädzím mäsom po tom, čo si všimli patrónov, ktorí sa radia za jedného v obchode so sendvičmi v Bostone.

3. Môžete dať všetko Arbyho mäso nahromadené na jednom vrchnom sendviči.

Hovorí sa tomu hora Meat Mountain a reťaz predáva sendvič denne až 300 až 400 odvážnym dušiam každý deň. Ale získajte toto: Je to ešte väčšie. Hostia sa stále pýtali, či by mohli do sendviča pridať ryby - akoby potrebovali viac bielkovín - takže si môžete za mesiac marec objednať morskú horu v štýle denali s Aljašským Pollockom.

4. Fanúšikovia Arby sú posadnutí zvěřinou.

Keď 17 vybraných reštaurácií, v ktorých Arby nazvali „stavy lovu jeleňov“, predstavilo sendvič zo zveriny, vypredalo sa to pár minút. Podniky dokonca dostali hovory, e-maily a príspevky v sociálnych médiách a prosili ich, aby ich priviedli na iné miesta. Nebraska urobil najväčší hluk a zaznamenal týždeň sendviča na špeciáloch v Lincolne a Omahe.

5. Ak ste tam nedávno jedli, mali by ste skontrolovať svoj bankový výpis.

Začiatkom tohto mesiaca Arby oznámil, že utrpel masívne narušenie bezpečnosti, počas ktorých mali hackeri prístup k viac ako 355 000 informáciám o kreditných kartách zákazníkov, z potenciálne viac ako 1 000 obchodov. Vyšetrovanie stále prebieha, ale škodlivý softvér v systéme bol úplne odstránený.

6. Držia rekord pre najdlhšiu poter na svete (a televíznu reklamu).

Zákazník Kim Medford urobila titulky, keď našla 38-palcový kučeravé poter v jej poradí od Waynesville, NC, Arby. Bol to jediný v celom kontajneri. O rok neskôr Arby vyhral ďalší dlhý rekord - tentoraz zámerne. Aby dokázali, že ich hrudník sa varí celých 13 hodín pred podaním, odvysielali a 13-hodinová reklama procesu na kanáli Duluth, MN.

7. Arby kúpil Pharrellov klobúk.

Áno, že klobúk. Pharrell nosil v roku 2014 Grammy's vikulárku Vivienne Westwood a fanúšikovia si okamžite všimli jeho podobnosť s klobúkom v logu Arby. Takže keď spevák dal klobúk na predaj na eBay, Arby's ho nabral za chladných 44 100 dolárov a venoval každú cent na charitatívne technológie pre deti a umenie.

8. Arby a Jon Stewart majú hovädzie mäso.

Bývalý hostiteľ neskoro v noci bol notoricky známy tým, že zabil reťazec rýchleho občerstvenia a žartoval: „Je to ako šok a úcta za vaše útroby.“ ale Arby využil to, že ich Jon pražil, posielal jedlo do štábu a dokonca sponzoroval Jonovu druhú epizódu posledného seriálu Denná šou.

9. Reťazec rýchleho občerstvenia sa snaží byť o niečo zdravší.

V roku 1994 sa Arby's stala prvou reťazovou reštauráciou, ktorá zakázala fajčenie na všetkých svojich miestach. A pred tromi rokmi boli prvými reťazcami rýchleho občerstvenia, ktoré vyšli s „ľahkým“ menu. To predstavovalo šaláty, ktoré balili menej ako 300 kalórií. Stále predávajú tri šaláty s nízkym obsahom kalu a na detskom jedle ponúkajú jablkovú omáčku.

10. Kuchári Arby vždy prichádzajú s novými nápadmi.

Povedali, že testujú viac ako 1 000 položiek ponuky každý rok a šťastní zákazníci z celej krajiny vyskúšajú asi 100 z nich skôr, ako Arby analyzuje ich úspech. V priebehu rokov to zahŕňalo mäsové guľky, chrumkavé krúpy a chvostový chlieb fajita.