Rodina Wiesenovcov
Usadlosť rodiny Wiesenov v kanadských Caledon Hills je magnetom pokrytým snehom pre teplých dovolenkových stretnutí. Majitelia, Pia a Stefan Wiesen, pochádzajú z Nemecka, kde sú vianočné zábavy vážnou záležitosťou. Pripomenutie Pieho mladosti: kuchyňa Sárska, Alsaska, Lotrinska a Luxemburska. Zostavuje kuchárku, Kuchyňa štyroch malých krajín, o kulinárskych špecialitách regiónu. Netreba dodávať, že Piain dovolenky sú ochotní ochutnávky jej gaštanovo husacej plsti a rotkraut (červená kapusta).
Dragonfly Farm
Max, štvrtinový kôň, vykukuje z otvoru v jednej z dverí stodoly; štruktúra je natretá hlboko pruskou modrou, aby zodpovedala všetkým dverám vo Wiesensovom dome. „Táto farba mi pripomína Európu,“ vysvetľuje Pia Wiesen.
Horse Barn
„Vyzerá to presne ako prostredie, v ktorom som vyrastal, blízko francúzskych hraníc,“ spomína si Pia. "Tam sme mali veľkú farmu so všetkými druhmi zvierat."
Zimný kvetinový veniec
Dnes má rodina päť koní, dva shetlandské poníky, troch psov (Jackie, Jack Russell teriér a írsky vlkodav Sophie a Molly) a osem mačiek.
Na snímke: Voňavý veniec vyrobený z čerstvých borovíc, cédrov, hortenzie a zelených jabĺk ohlasuje sviatočné obdobie na farme Dragonfly.
Čerstvé zelené a biele
Čerstvé biele kvety a zeleň majú prekvapivo zimný efekt, mínus chlad. Ozdoby z bielej holubice sa kombinujú s amarylmi, karafiátmi a orchideami na tannenbaume, ktorý je nastriekaný na bielo.