Redaktori programu Country Living vyberajú každý uvedený produkt. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Veľkonočná nedeľa je špeciálny čas na potešenie s priateľmi a rodinou, ale na dovolenku sa tiež nachádza dlhý zoznam úloh. Musíte farbte veľkonočné vajíčka s deťmi, vytvoriť najroztomilejší košíky z zajačika, a samozrejme, pripraviť pôsobivé rozšírenie brunch alebo chutná večera. Ako ste svižný a rušný pre svätý deň, Sam Sifton, šéfredaktor jedla na New York časy, sa rozhodol urobiť váš plány menu len trochu jednoduchšie. Zostavil a šikovný sprievodca dandy na prípravu perfektná veľkonočná šunka—Viac, presne to, koľko budete musieť kúpiť za osobu. Ušetrite veľa peňazí, neskončíte s smiešnym zvyškom, a nebudete čeliť nočnej more, že vám v polovici jedla dôjde mäso!
„Určenie, aká veľká šunka na kúpu nie je v žiadnom prípade presná veda,“ hovorí Sifton. „Chuť k jedlu sa líši a ľudia budú jesť menej pri bufete ako pri jedálenskom stole.“
S týmto vedomím je tu dobrý východiskový bod k zisteniu, koľko šunky sa dá kúpiť na Veľkonočnú večeru.
- 3/4 až 1 libra nevykostenej šunky na osobu
- 1/2 libra vykostenej šunky na osobu
Sukulentné recepty na šunku pre vašu Veľkonočnú hostinu
Šunka s glazúrou Bee-Sting
UROBIŤ TO
Šunka Orange-Coriander Glazed Ham
UROBIŤ TO
Šunka z ananásu
UROBIŤ TO
Údená šunka z marhuľového skla
UROBIŤ TO
To znamená, že na veľkonočnú večeru pre 10 osôb budete potrebovať šunku s kosťou, ktorá váži 7,5 až 10 libier alebo vykostenú šunku s 5 kilogramami.
Ak však slúžite šunke, budete ju potrebovať oveľa menej. Aj keď je to chutné, jej slanosť zabráni ľuďom v hromadení na taniere.
Ďalšie tipy na varenie šunky nájdete v celku New York doba viedol. Dúfajme, že tieto odborné ukazovatele vám umožnia sedieť, relaxovať a užívať si osviežujúci kokteil (alebo dve!) 21. apríla.