Recept na tortu čučoriedky pomarančovej farby hore nohami

  • Feb 05, 2020
click fraud protection
čučoriedkový pomaranč hore nohami

Marko Metzinger / Štúdio D

Tieto pamlsky sú miniatúrnym prvkom klasického koláča hore nohami.

Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie

výnosy: 12

Čas prípravy: 0 hodiny 10 min

Čas varenia: 0 hodiny 20 min

Celkový čas: 0 hodiny 30 min

prísady

poleva

1/4 c. nesolené maslo

nesolené maslo

kryštálový cukor

3/4 c. balený svetlo hnedý cukor

1 c. čučoriedky

Koláčové cesto

1 c. viacúčelová múka

1/2 lyžičky. prášok do pečiva

1/2 lyžičky. prášok na pečenie

1/4 lyžičky. škorica

c. nesolené maslo

1/2 c. kryštálový cukor

1 lyžička. strúhaná pomarančová kôra

2 veľké vajcia

1/2 c. cmar

1 lyžička. vanilkový extrakt

1/2 c. čučoriedky

cukor cukroviniek

Smery

  1. Umiestnite stojan rúry do najnižšej polohy a rúru zahrievajte na 375 stupňov F. Pomocou zmäknutého masla namažte dve 6-pohárové nepriľnavé muffinové panvice alebo jednu 12-šálkovú panvicu (menšie panvice sa ľahšie prevrátia neskôr). Prach každý. šálka s granulovaným cukrom; vytečte nadbytočný cukor.
  2. poleva: Rozpustite maslo v malej panvici. Pridajte hnedý cukor a za stáleho miešania varte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí a zmes nebude vyzerať krémovo a hladko, 2 až 3 minúty. Odstráňte z tepla a. lyžicu premiešajte do spodnej časti pripravených muffinových šálok, asi 1 polievková lyžica na šálku.
    instagram viewer
  3. Usporiadajte čučoriedky do jednej vrstvy na vrchole zmesi cukru v každom šálke. Zrušil.
  4. Koláčové cesto: V malej mise rozšľahajte múku, prášok do pečiva, škoricu a jedlú sódu. Vo veľkej miske stojanového mixéra (alebo pomocou ručného mixéra) porazte maslo a cukor, až kým nebude krémová. Beat v pomarančovej kôre. Beat in vajcia, kým kombinovať. S mixérom na nízkej, striedavo múku v zmesi múky a cmaru, kým cesto nie je silné a hladké. Naplňte muffinové šálky. Poklepaním panvice na pult vyrovnať cesto.
  5. Pečte 16 až 18 minút alebo dokiaľ nevystúpi špáradlo vložené do stredu koláča. Nechajte koláče vychladnúť v panviciach na drôtenom stojane po dobu 5 minút. Obráťte veľkú dosku alebo tanier na vrch každého z nich. muffin panvicu a preklopte panvicu, aby ste uvoľnili koláče. Podávajte teplé alebo pri izbovej teplote.
  6. Najlepšie torty s prídavkom pohára čučoriedok a na vrchole cukor z cukroviniek.