Toto je najlepší hack na lúpanie vajec uvarených na tvrdo. Ako šúpať tvrdo varené vajcia.

Pokiaľ ide o varenie hackov, máme skúsenosti - najmä pokiaľ ide o drvené vajíčkové hacky. V skutočnosti sme vyskúšali (a zlyhali) niekoľko rôznych metód. Od valenia vajíčka v pohári studenej vody po jeho vyfúknutie z jeho škrupiny sme strávili veľa času pokusom rozlúštiť, ktoré hacky prácu, a ktoré nie.

Nie je žiadnym tajomstvom, že lúpanie vajec uvarených na tvrdo môže byť zložité. Skvelé správy! Myslíme si, že sme našli hack na ukončenie všetkých hackov. Aj včas! Zdá sa, že internet nevyhnutne potrebuje jeden.

Použite tento jednoduchý trik s dvoma krokmi pre dokonalý šupku.

Krok 1. Vajcia začnite vriacou vodou.

Počúvajte, som netrpezlivý ako ktokoľvek iný, ale sú veci, ktoré nemôžete v živote ponáhľať. Konkrétne vajcia tvrdé na varenie. Aj keď väčšina receptov si vyžaduje, aby sa vajcia uvádzali do studenej vody a potom ich priviedli do varu, zistili sme, že to nie je všetko. Pre dokonalé vajce a ľahkú šupku preneste studené vajcia (čerstvé chladničky) do vriacej vody hneď od netopiera. To znamená, že budete musieť chvíľu počkať, kým sa voda nedostane do varu, aby vajcia dokázali urobiť svoju vec, ale bude to stáť za to. ­­

Krok 2. Pridajte lyžičku jedlej sódy.

Akonáhle sa varí, posypte do vody lyžičku jedlej sódy, aby sa tieto škrupiny okamžite uvoľnili. Prečo piť sódu? Zvyšuje úroveň zásaditosti vo vode, čo pomáha uvoľňovať vaječné bielky z vnútornej strany škrupín (čítaj: menej šancí) stĺpov a dánok, keď ich budete olúpať). Žiadne trasenie, valcovanie, fúkanie, šupinatenie, trblietanie alebo trasenie - iba dokonalá šupka Čas. Pre ešte väčšie pohodlie pri hre na šúpanie vajíčok majte po ruke misku s ľadovou vodou a vajíčka trochu namáčajte. Ľadový kúpeľ pomáha zastaviť varenie vo vnútri a uľahčuje manipuláciu. Pretože kto chce na svojich rukách spáliť ruky? Buďme úprimní: tvoj devilované vajcia zaslúžiť si to.