Vzostup ekologického záhradníctva a ekologického vedomého záhradníka

Ako národ si stále viac uvedomujeme životné prostredie, natoľko, že 67% ľudí sa považuje za seba eko-vedomé pokiaľ ide o záhradníctvo.

V skutočnosti, odborníci na Wyevale Záhradné centrá vo svojej najnovšej Správe o záhradných trendoch dokonale zhrnula, prečo sa ekologické záhradníctvo stalo veľmi dôležitým a ktorý filtruje až na oveľa viac, než len na ekologizáciu vonkajších priestorov, ale vplyv, ktorý má na životné prostredie a náš životný štýl tiež:

„Prechod od chemického používania smerom k jemnejšiemu a komplexnejšiemu prístupu k problémom v záhrade je jedným z najsilnejších trendov v záhradníctve. Ide ruka v ruke s väčším uvedomením si záhradnej zveri a jej zohľadnením, ako aj s jej rastom politické porozumenie spôsobu, ako Grow Your Own môže znížiť uhlíkovú stopu našich potravín a vzdušné míle. “

Tu sa pozrieme na hlavné smery ekologického záhradníctva a na to, ako to odzrkadľuje a ovplyvňuje dnešného ekologického záhradníka.

1. Bude to ekologické

Organický pohyb získava pôdu v záhrade, a tým myslíme, že spotrebitelia odmietajú chemické zlúčeniny, ktoré boli hlavnými prvkami záhradníctva po celé desaťročia. Wyevale odhaľuje, že sa viac ako tri štvrtiny záhradníkov snažia vyhnúť použitiu chemikálií vo svojich záhradách, pričom 46% namiesto nich používa organické hnojivá.

Kľúčovým príkladom je použitie tradičnej kovovej báze slimák pelety. Vzostup ekologických záhradkárov videl, že pelety na báze síranu železnatého - prírodne sa vyskytujúcej zložky prijateľnej pre ekologických pestovateľov - sa teraz odohrávajú ako najlepší predajca. Prečítajte si nášho sprievodcu prírodné spôsoby, ako odradiť slimáky.

Rozsahy ekologických krmív sa navyše vo Wyevale tento rok zvýšili o 50% v dôsledku zvýšeného dopytu zo strany zákazníkov.

„Záhradníci chcú pre svoje úsilie úrodu nárazníka, ale na jej dosiahnutie nechcú ničiť,“ hovorí Duncan Mclean, kupujúci hnojív a chemikálií a kupujúci rastúcich médií vo Wyevale Garden Centers. „Stále viac sa prikláňajú k ekologickým rozhodnutiam a uznávajú, že to nie je vždy o vypustení množstva chemikálií, ale o organickom kŕmení v správnom čase v roku.“

Správa o ekologickom trhu združenia Pôda za rok 2018 odhaľuje, že trh s biopotravinami v Spojenom kráľovstve má teraz hodnotu 2,2 miliárd GBP, v roku 2017 vzrástol o 6% - existuje súvislosť medzi tým, že chceme, aby naše záhrady boli rovnako čisté ako potraviny, ktoré kupujeme. Z miesta predaja je to tiež jednoduchšie, pretože chovatelia a škôlky pestujú rastliny, ktoré sú menej náchylné na choroby, zatiaľ čo nové rady štepenej zeleniny, ako sú paradajky, baklažány, melóny, paprika a uhorky, rastú silnejšie a ráznejšie ako sadenice.

2. Rozvíjajte svoje vlastné

Životný štýl „sprisahania na tanier“ si získal ťah s vegetariánmi a vegánmi Spojeného kráľovstva.

Správa Hitwise Green Living 2018 odhaľuje, že online vyhľadávanie veganstva vzrástlo len za posledný rok o 50%. A čo viac, počet ľudí navštevujúcich Web spoločnosti Vegan Society v prvých dvoch týždňoch januára 2018 v porovnaní s rokom 2017 vzrástla o 30%. Dominika Piasecka, hovorkyňa Veganskej spoločnosti, hovorí, že tieto čísla ukazujú, že „obraz veganstva prechádza najradikálnejšou zmenou v jeho histórii; Či už si ľudia zvolia tento životný štýl z etických, environmentálnych alebo zdravotných dôvodov, veganizmus je skvelou voľbou pre nás všetkých, ktorí sa zaujímajú o tieto problémy “.

Ako presne to však prispieva k ekologickému záhradaniu?

„Veganizmus je jedným z najrýchlejšie sa rozvíjajúcich hnutí životného štýlu. Počet Britov, ktorí si v poslednom desaťročí vybrali rastlinnú stravu, vzrástol o viac ako 360%,“ vysvetľujú odborníci na Skleníkové. To zasa vyvolalo zvýšený dopyt po skutočne čerstvom, krásne pestovanom ovocí a zelenine, ktorý tiež prechádza cez domácnosti a podporuje trend Grow Your Own.

Dnešní záhradníci vidia škody, ktoré náš súčasný potravinový systém spôsobuje životnému prostrediu a chcú zmenšujú svoje míle na potraviny a znižujú svoju uhlíkovú stopu prijatím organického prístupu k nim rastie. Predaj zeleniny sa prudko zvýšil - 43% záhradkárov mladších ako 40 rokov pestuje svoju vlastnú zeleninu v porovnaní s 32% vo veku nad 60 rokov, odhaľuje Wyevale.

Hnutie Grow Your Own sa dnes určite stalo hlavným zameraním záhrady a ekologického záhradníka.

„Grow Your Own bol na programe záhrady už niekoľko rokov, ale zvyčajne je priestor, v ktorom kultivujeme naše jedlé dobroty, skrytý z pohľadu, ale nie na dlhšie,“ hovorí B & QVonkajší trhový manažér Christopher Ray. „Rok 2018 predstavuje byliny, zeleninu a iné jedlé špeciality vyrobené vpredu a v strede zavedením modulárnych stohovateľných pestovateľských systémov, ktoré sú také elegantné, ako sú praktické.

„Zmiešajte a porovnajte malé a vyvýšené postele a vytvorte prispôsobenú oblasť pestovania, ktorá vyhovuje vášmu priestoru. Od záplaty po tanier - pestovanie vlastnej nebolo nikdy jednoduchšie ani štýlovejšie. ““

A Grow Your Own nie je len pre tých, ktorí majú záhradu - na čakacích zoznamoch je viac ako 90 000 Britov. A tí, ktorí majú záujem o alternatívne hospodárstvo, využívajú záhrady a pridelené priestory na pestovanie, predaj alebo obchodovanie s výrobkami.

3. zver a rastlinstvo

Nejde len o to, aby záhrada vyzerala pekne, pretože viac záhradkárov vytvára ideálne prostredie aby sa divo žijúcej zveri darilo, a pritom hľadajú udržateľný a ekologický spôsob záhradka.

Dnešný ekologicky uvedomelý záhradník má väčší ohľad na prírodu a nebezpečenstvá, ktorým čelí. V skutočnosti by asi 82% britskej verejnosti chcela prilákať viac divočiny do svojich záhrad a pomôcť vtákom, včelám, motýľom a ježkom, odhaľuje Wyevale.

„Existuje veľa spôsobov, ako zaviesť do vašej záhrady mikrohabitáty, ktoré poskytujú rozmanitú škálu domov pre hmyz, bezstavovce a zvieratá, ktoré sa majú chrániť a kŕmiť podľa prírody, “hovorí záhradná miestnosť špecialisti Záhradné izby Oeco. „Trávniky, najmä oblasti, ktoré nechajú trochu rásť, sú ideálne pre hmyz a minibusy, ako aj pre stravovanie vtákov, ktoré sa nimi živia.

„Hranice rastlín a kríky obývané pôvodnými kvetmi a kríkmi poskytujú bohatý zdroj potravy motýle a včely, ako aj semená, bobule a prístrešok pre malé cicavce a vtáky. Stromy a živé ploty tiež poskytujú útočisko a kryt pre cicavce a miesta na hniezdenie vtákov, aby vychovali svoje mláďatá.

„Vodné útvary a rybníky poskytujú ideálne prostredie pre celý rad voľne žijúcich živočíchov, od obojživelníkov a minibastov až po vtáky určené na kúpanie.“

Bez ohľadu na veľkosť vašej záhrady je divá zver na poprednom mieste záhradníckej agendy a existuje veľa spôsobov aby sa váš vonkajší priestor zmenil na prírodný hotspot, čo je záležitosť ekologického vedomého záhradníka preskúmať.