Redaktori programu Country Living vyberajú každý uvedený produkt. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Bol som tak hrdý na svoju miniatúrnu záhradu. Bylinky v mojej kvetinové boxy robili sa skvele, rovnako ako môj hrnčiar paradajka a jalapeño rastliny. Po dvoch rokoch, keď som vo svojom byte nič neudržal, som sa rozhodol, že toto leto bude iné. Tak som sa pustil do výskumu každého závodu a investoval do všetkého v poriadku pôdy a hnojivá. Ale po niekoľkých úspešných mesiacoch, môj koriander začal robiť niečo čudné. Zrazu rovno vystrelil a vytvoril malé biele kvety. Aj keď boli pekné, lístky koriandra už nevyzerali dobre. Rýchle vyhľadávanie na Googli ma informovalo, že moja bylina bola vybiehaniealebo rýchlo kvitnúce semená.
Getty Images
„Deje sa to vtedy, keď sa rastliny cítia ohrozené zvýšenou teplotou, nedostatkom živín alebo zmenami v dĺžke dňa, a prejsť do režimu reprodukcie pred smrťou, “Jennifer Segale, majiteľka krajinného dizajnu v Kalifornii Wildflower Farmsa spoločnosť zaoberajúca sa organickým čajom a pleťou
Záhradný lekárnik, hovorí CountryLiving.com. "Je to chemický proces vyvolaný hormónmi, ale rád by som ho prirovnal k 'poslednému hovoru' vo vašom obľúbenom bare v sobotu večer!"„Bolting je chemický proces vyvolaný hormónmi, ale páči sa mi to ako posledný hovor vo vašom obľúbenom bare v sobotu večer!“
Rastlina môže búrať, ale citlivé sú najmä listnaté byliny a vegetariáni, ako sú koriandr, rukola, šalát, ružičkový kel a špenát. Keď naše rastliny neprežijú, je ťažké to osobne vziať, takže moja myseľ sa samozrejme zamyslela: Čo som urobil zle?
„Neexistuje spôsob, ako účinne zabrániť procesu skrutkovania, bez ohľadu na to, čo čítate od nezvyčajných spoločností,“ hovorí Segale. „Môžete si však pamätať na typ rastliny, ktorú pestujete, a kde rád žije. Napríklad, ak žijete v horúcom a najslnečnejšom mieste, navrhujem vysádzať koriander v čiastočnom tieni a uistite sa, že je vysadený do zdravej, na minerálne bohatú pôdnu pôdu s pravidelným zalievaním. ““
Najlepšie je pestovať rastliny náchylné na bolt na začiatku jari (po poslednom dátume mrazu) alebo koncom leta (tesne pred pádom). Môžete si dokonca kúpiť odrody s pomalým uzáverom, ktoré produkujú listy dlhšiu dobu. Akonáhle rastlina začne skrutkovať, už toho veľa nemôžete urobiť. Odrezanie kvetín nebude k ničomu, takže je lepšie nechať ich ísť na semeno. Skrutkované greeny sú stále úplne jedlé (a dokonca pre vás zdravé, hovorí Segale - hodte do čaju list!), Ale budú mať horkejšiu chuť.
Jedna svetlá strana môjho koriandra? Po kvetoch sa objavili malé zelené semená - známe tiež ako koriander. Keď zhnednú, mám v pláne ich zozbierať, znovu nasadiť a do brúsiť na použitie v receptoch tento rok na jeseň.