Andrew Purcell
Chutné raňajky alebo neskoré raňajky brunch (alebo dokonca ľahká večera), ktoré určite zapôsobia na každého.
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
Cal / Serv: 207
výnosy: 4
Čas prípravy: 0 hodiny 20 min
Celkový čas: 0 hodiny 40 min
prísady
2 lyžice. olivový olej
1 stredná cibuľa
5 oz. čerstvý detský špenát
1 môžu celé paradajky
1 lyžička. mletá rasca
1 lyžička. soľ
1 lyžička. Čerstvo mleté korenie
1/2 lyžičky. sladká paprika
2 lyžičky. Pikantná omáčka
4 veľké vajcia
1/4 c. Rozpadla sa feta
Smery
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Medzitým v strednej panvici zohrejte olej na stredne vysokú teplotu. Pridáme cibuľu a dusíme asi 5 minút. Pridáme špenát a dusíme asi 2 minúty. Odstráňte z tepla.
- V stredne veľkej mise premiešajte paradajky, rasce, soľ, korenie, papriku a prípadne horúcu omáčku. Pridajte cibuľovo-špenátovú zmes a premiešajte. Rozdeľte medzi 4 naolejované 10-uncové ramekiny.
- Rozlomte vajíčko do stredu každého ramekínu a posypte feta. Pečieme, kým nie sú biele, ale žĺtky zostávajú mäkké, 12 až 15 minút.