Tennessee Man zomrel 48 hodín po kontrakcii baktérií jesť mäso

• Dave Bennett z Tennessee zomrel tento týždeň po nakazení baktériami konzumujúcimi mäso Vibrio vulnificus počas cesty na Floridu.
• Bennettova dcéra, Cheryl Bennett Wiygul, napísala na zdĺhavom Facebooku, že jej otec mal rakovinu a jeho imunitný systém bol oslabený.
• Lekári vysvetľujú, čo by ste mali vedieť o baktériách konzumujúcich mäso, o rizikách a ako zostať vo vode v bezpečí.

---

Tennessee muž zomrel tento týždeň menej ako 48 hodín po nakazení baktériami konzumujúcimi mäso počas cesty na Floridu.

Dave Bennettova dcéra, Cheryl Bennett Wiygul, napísala zdĺhavo Facebook post, že jej otec zomrel na Vibrio vulnificus. „Mäso jesť baktérie znie ako mestská legenda. Uisťujem vás, že to tak nie je. Trvalo to život môjho otca. Je to pre mňa také surové a osobné, že som o tom nechcel príspevok, ale ak môžem pomôcť jednej osobe, potom to stojí za to, “napísala.

Wiygul povedala, že počula o podobnom prípade, keď sa 12-ročné dievča nakazilo baktériou ktorý sa zmenil na nekrotizujúcu fasciitídu, ale povedal, že by sa malo viac uvedomovať konzumácii mäsa baktérie.

Bennett mal rakovinu a jeho imunitný systém bol ohrozený a Wiygul povedal, že je „fanatická“, pokiaľ ide o jeho ochranu. "Mám pocit, že som to mala vedieť a to je niečo, s čím budem žiť po zvyšok svojho života," uviedla. Pretože Bennett trpel rakovinou, bol náchylnejší k baktériám konzumujúcim mäso, povedala, ale „bol niekoľkokrát vo vode, takže sa nezdalo ako riziko“.
Wiygul povedala, že jej rodičia sa počas dovolenky skvele bavili a že jej otec bol „šťastný a hovorivý, akoby sa cítil dobre, ako to robil celý týždeň“, v piatok večer. "Asi o 4:00 ráno. V sobotu ráno, 12 hodín po tom, čo sme boli vo vode, sa prebudil s horúčkou, zimnicou a kŕčmi."

Vyvinul bolesť v nohách, bol „veľmi nepohodlný“ a mal na chrbte „strašne opuchnutú čiernu škvrnu“, povedal Wiygul. Bennett bol hospitalizovaný a nasadil intravenózne antibiotiká, ale na jeho koži sa objavili ďalšie čierne škvrny. V nedeľu zomrel.

"Na žiadnej pláži alebo parku, do ktorého sme šli, neboli žiadne varovania pred baktériami," napísal Wiygul. „Vysielajú odporúčania pre vysoké baktérie, ale žiadne neboli. Nikdy by som nebral otca do vody, keby tam bol poradca pre baktérie, ale bolo by to tak preto, že som nechcel, aby dostal vírus žalúdka nie preto, že by som si myslel, že ho to zabije. ““

Čo sú baktérie Vibrio vulnificus?

Vibriobaktérie prirodzene žijú v určitých pobrežných vodách a vyskytujú sa vo vyšších koncentráciách od mája do októbra, keď sú teploty vody teplejšie, podľa Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC). Mnohé druhy Vibrio môžu spôsobiť choroby ľudí vrátane Vibrio vulnificus. Vibrio v USA každoročne spôsobuje asi 80 000 chorôb a 100 úmrtí, tvrdí CDC.

Vibrio vulnificus sa môže vyvinúť na nekrotizujúcu fasciitídu, zriedkavú bakteriálnu infekciu, ktorá sa šíri veľmi rýchlo. Avšak ochorenie spôsobuje strepové baktérie skupiny A najčastejšie, na CDC.

Aké sú príznaky tejto baktérie konzumujúcej mäso?

Vibriobaktérie môžu spôsobiť vodnatú hnačku, nevoľnosť, zvracanie, horúčku a zimnicu, zvyčajne do 24 hodín po požití. Môže tiež spôsobiť kožnú infekciu, keď je na ňu otvorená rana a u ľudí s oslabeným imunitným systémom môže byť vážna a dokonca smrteľná.

„Bolesť je veľmi dôležitá,“ hovorí William Schaffner, MD, špecialista a profesor infekčných chorôb na Univerzitnej lekárskej fakulte vo Vanderbilt. „Obvykle sú tieto infekcie pod kožou. Na povrchu sa príliš neukazujú, ale sú bolestivé nad rámec toho, čo by ste od nich očakávali. “

Ako je bežné, že sa baktérie konzumujúce mäso pohybujú tak rýchlo?

Bohužiaľ je to bežné, hovorí expert na infekčné choroby Amesh A. Adalja, MD, vedecký pracovník v John's Hopkins Centre for Health Security. "Väčšina prípadov baktérií jesť mäso je neúprosná šírenie," hovorí. „Preto je čas na ich uznanie a na to, aby sa s nimi ľudia liečili, taký dôležitý čas. Môžete nechať pacienta hodinu a vidieť priebeh. “

A opäť, vďaka oslabenému imunitnému systému je niekto obzvlášť zraniteľný. „Liečba chemoterapiou môže za určitých okolností zaznamenať niečo dramatickejšie, ako by to za normálnych okolností viedlo,“ hovorí Dr. Adalja.

Ako ľudia v skutočnosti zomierajú na baktérie konzumujúce mäso?

Infekcia sa pohybuje rýchlo a môže skutočne postupovať sepsa, život ohrozujúcu komplikáciu infekcie, hovorí Dr. Adalja. V tomto okamihu môžu orgány človeka zlyhať.

Čo môžete urobiť, aby ste zabránili týmto bakteriálnym infekciám?

V poslednej dobe sa v správach objavilo niekoľko príbehov o baktériách konzumujúcich mäso a je to pochopiteľne desivé. Napriek tomu Dr. Adalja hovorí, že je dôležité mať na pamäti toto: „Tieto typy infekcií sú veľmi zriedkavé. Nevyskytujú sa tak často, ako si ľudia mylne myslia. “

„Všetci sme v ohrození,“ dodáva Dr. Schaffner. „Väčšina prípadov sa vyskytuje u úplne normálnych ľudí, ale je to zriedkavé. Stovky tisícov ľudí chodia každý rok plávať, ale v porovnaní s nimi existuje veľmi, veľmi málo prípadov baktérií jesť mäso. “

Môžete však byť šikovní, keď idete do vody. Ak máte oslabený imunitný systém, je dobré sa vopred poradiť so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že máte povolenie na plávanie. Je tiež dôležité skontrolovať miestne vodohospodárske odporúčania, aby ste zistili, či existujú nejaké varovania baktérie vo vode. Ak sú tam, vyhnite sa.

Ak máte poranenú alebo otvorenú ranu, buďte obzvlášť opatrní pri vstupe do vody. „Ak máte na časti tela obväz, pravdepodobne je dobré vyhnúť sa plávaniu a užívať si sledovanie všetkých ostatných,“ hovorí Dr. Schaffner.

Ak sa vám náhodou podarí rez, keď ste vo vode, dobre ju umyte mydlom a vodou, hovorí Dr. Adalja. A ak sa u vás objaví rez, ktorý je bolestivý alebo horúci, alebo ak sa u vás objaví horúčka a zimnica, okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.

"Nie je dostatok vzdelania o baktériách vo vode," napísal Wiygul. "Milujem vodu, rovnako ako môj otec." Ľudia musia vedieť, ako byť opatrnejší a ako rozoznávať príznaky. Existujú informácie, ale nenašiel som ich všetky, až kým nebude neskoro. Nechcem, aby sa to stalo nikomu inému. ““

---