Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.
Ostré zimné dni a chladné noci si vyžadujú recepty v jednej nádobe, ktoré sa dajú pomaly variť a nechať sa vyvíjať podľa chuti. Či už ide o korenený recept na kurča, dusený hovädzí recept alebo recept z teľacieho guláša, výber jedál z hrncov Alison Walker a receptov na jeden hrniec zahreje vaše srdce a dušu.
1. Dušené hovädzie mäso s olivami a nduja
Nduja je pikantný, mäkký saláma z Kalábrie v Taliansku (k dispozícii v lahôdkach a väčších supermarketoch). Tu sa používa na pridanie hĺbky arómy kastrólu, ale je to hlavne jedlá nátierka na chlieb alebo sa môže vmiešať do omáčok na cestoviny.
Tara Fisher
CELÝ RECIPE TU.
2. Krémové mušle s jablkovým muštom a pancettou
Rovnako ako väčšina dnešných plodov sú mušle k dispozícii po celý rok, ale najlepšie sú počas celého roka zimné mesiace a ich sladké, bacuľaté šťavnaté mäso je tak príjemne potiahnuté týmto krémovým krémom omáčka.
Tara Fisher
CELÝ RECIPE TU.
3. Teľacie mäso s rascou a paprikou
Tento bohatý a dymový teľací guláš je doplnený zemitou chutí rasce - nenechajte sa však pokúšať pridať viac, pretože jeho výrazná chuť premôže všetky ostatné ingrediencie.
Tara Fisher
CELÝ RECIPE TU.
4. Sladká zemiaková a kokosová polievka
Táto sladká a korenistá polievka ťaží zo stlačenia vápna a vírenia jogurtu, aby prerezala jeho bohatosť na kokosy.
Tara Fisher
CELÝ RECIPE TU.
5. Pistácie a kuracie pilaf z ružových okvetných lístkov
Baharat, čo v arabčine jednoducho znamená korenie, je zmesou Blízkeho východu, ktorá sa používa na ochutenie kuracieho, jahňacieho alebo hovädzieho mäsa. Použité korenie sa v jednotlivých regiónoch líši, ale základná aróma je obvykle údená a sladká. Ružové lístky a zmes nájdete v sekcii korenia väčšiny veľkých supermarketov.
Tara Fisher
CELÝ RECIPE TU.
Páči sa vám tento článok? Prihláste sa k odberu noviniek aby ste dostali viac podobných článkov priamo do vašej doručenej pošty.
PRIHLÁSIŤ SE