Tento kuchár hovorí, že olivový olej Costco chutí najlepšie

Možno si budete myslieť, že budete musieť minúť peknú penny, aby ste získali najlepší olivový olej na trhu. Ale podľa jedného profesionála na varenie sa nemusíte blázniť - a môžete dokonca ušetriť!

Samin Nosrat, renomovaný učiteľ kuchára a varenia, hovorí, že olivový olej s najlepšou chuťou sa predáva priamo v Costco, píše Huffington Post. Kirkland Signature Organický extra panenský olivový olej, ktorú môžete kúpiť u veľkoobchodného predajcu, je to najlepšie, čo môžete získať za svoje peniaze, tvrdí spoločnosť Nosrat.

Za 21,49 dolárov môžete získať 2-litrovú fľašu organického olivového oleja v spoločnosti Costco a len za dolár môžete kúpiť na Amazon. Produkt „pravidelne hodnotí dobre nezávislé analytické analýzy kvality,“ píše Samin vo svojej novej knihe, Soľ, tuk, kyselina, teplo: Zvládnutie prvkov dobrého varenia.

KÚPTE TERAZ: Kirklandský podpisový extra panenský olivový olej (od 23 dolárov; amazon.com)

Na nájdenie perfektného olivového oleja Samin odporúča používať chuť ako najdôležitejší faktor - nie cenu. Najlepší olivový olej by mohol byť najlacnejší na policiach. Mali by ste hľadať aj olej vyrobený zo 100 percent kalifornských alebo talianskych olív. A to len preto, že štítok hovorí: „Vyrobené v Taliansku“ alebo „Balené v Taliansku“ neznamená, že olivy sú odtiaľto. Nakoniec skontrolujte dátum výroby uvedený na etikete a nezabudnite, že olivový olej začne stekať asi 12 mesiacov po stlačení.

Olivový olej Kirkland prešiel všetkými testami Samina a potom aj niekoľkými. Ak nemáte Členstvo v Costco, pozri on-linealebo sa pozrite Seka Hills, Katza Kalifornia Olive Ranch, čo si vytvorila zoznam finalistov.

Vyberte si skvelý (a lacný) olivový olej a pripravte si varenie!

(H / t Huffington Post)

Pripojte sa k nám na našom Vidiecke veľtrhy, konalo sa v Nashville, Rhinebeck, Columbusa atlanta, kde nájdete viac ako 200 predajcov, ukážky varenia a remesiel a skvelé jedlo. návšteva stellashows.com kúpiť vstupenky vopred.