Ako pestovať cesnak

• expozície: Plné slnko
• Kedy zasadiť: Stred jesene
• Škodcovia a choroby, na ktoré si musíte dávať pozor: Nematódy, hrdza

Ako pestovať cesnak

Jemne vytiahnite strúčiky, vysadte každú špičku nahor asi dva centimetre hlboko a šesť centimetrov od seba. zvoliť zdravé, neporušené klinčeky, nie tie, ktoré sú rozkvitnuté alebo ktoré sedeli na vašej kuchynskej linke príliš dlho (navyše, cesnak z obchodu s potravinami sa často lieči tak, aby nevyklíčil, takže nemusí rásť). Každé klinčeky prinesú jednu hlavu, keď je čas zozbierať nasledujúce leto.

Odporúčané odrody

• softneck (pozostáva z mnohých malých klinčekov, obchody sú dlhšie): New York White
• hardneck alebo stuhnutý krk (ľahšie sa olúpajú, môžu jesť stonky nazývané „stonky“): Ruská červená, Nemecká Extra Hardy

Ako sa starať o cesnak

Keď sa objaví cesnak (obvykle koncom zimy), nakŕmte ho na jar tak, že sa výsadbové lôžko prekryje kompostom. Pridajte ¼ šálku vyváženého hnojiva na dve rastliny. Cesnaku sa nepáči konkurencia, takže burinu pravidelne vymieňajte, aby sa vaše žiarovky mohli zväčšiť na dobrú veľkosť. Cesnak má v lete tendenciu mať trochu suchú pôdu.

Eddie Phan

Môžete pestovať cesnak na jar?

Iste, aj keď to nebude tvoriť hlavy, ale bude sa jesť ako „zelený cesnak“. Orezajte a zjedzte zelené výhonky, ako by ste boli škorce, keď dosiahnu výšku asi 10 centimetrov.

Ako pestujete cesnak v kvetináčoch?

Použite nádobu, ktorá je najmenej 12 palcov hlboká, čo umožňuje asi 1 galón pôdy na rastlinu. Hlavy budú menšie ako pri pestovaní v zemi.

Ako pestujete šupky cesnaku?

Foodies milujú cesnakové stonky, puky tvrdých cesnakových odrôd; Odrody softneckov nevytvárajú šupiny. Ako stonka rastie, stočí sa do kruhu a končí špicatým semenom. Odrežte tieto stonky a opečte alebo restujte na jemnú cesnakovú príchuť v miskách.

Ako viete, kedy je čas na úrodu?

Počkajte, kým asi polovica listov nezmení farbu na žltú alebo hnedú, a potom zatlačte stierkou do pôdy vedľa rastliny. Uvoľnite pôdu a zdvihnite celú rastlinu. Nerobte to a neroztrhnite stonku. Nechajte korene a stonky a nechajte ho sedieť na slnku, aby vyliečilo až niekoľko týždňov na záhradnom lôžku alebo trávniku (ak prší, zakryte ho). Chcete znížiť obsah vlhkosti, aby sa dlhšie skladovalo.

„Cesnak sa ľahko pestuje a nepotrebuje ako iná zelenina. Postupujte podľa tipov a získate slušnú úrodu, “hovorí Colin McCrate, zakladateľ spoločnosti Mestská farma v Seattli, autor knihy Potraviny pestované priamo na vašom vlastnom dvorea Rastlinné záhradníctvo s vysokým výnosoma výrobca Encyklopédia Botanica podcast. „Akonáhle ste zozbierali cesnak, nechajte ho v cirkulácii vzduchu jeho zavesením, inak bude plesnivý. A nikdy ho neskladujte v nádobe s pevným vekom. ““