Keďže naše skrinky boli úplne zabalené, povrchy nakoniec prebrali viac, ako len ich spravodlivý podiel. Nehovoriac o drôtenom stojane, ktorý bol určený na udržanie tohto priestoru usporiadaného, vytvoril sa len ďalší priestor pre zbytočné zhromažďovanie.
S pomocou Jeffrey Philip, a Dobré upratovanie publicista a profesionálny organizátor, najskôr som sa snažil zbaviť vecí, ktoré som nepotreboval. Potom iba vrátil základné náležitosti, takže môj priestor zostal čistý a jednoduchý.
Aj keď som sa pokúsil pridať do skrinky nad moju chladničku organizátora, zvyšok tohto priestoru bol obsadený hrnčekmi a skleneným riadom, ktoré sa nikdy nepoužívali. Hovorte o odpadu.
Jeffrey mal jasnú víziu pre tento vysoký kabinet, takže je to prvé miesto, s ktorým sa vysporiadal. „Oslobodenie jednej oblasti, na ktorú sa tešíte, na ktorej sa tešíte, pomôže vytvoriť pozitívny impulz do budúcnosti pre zvyšok projektu,“ hovorí. Dvaja stúpačky poskytovali dostatok priestoru pre všetky moje potreby na pečenie, ktoré som použil len príležitostne. A ak to nie je potrebné každý deň, byť mimo dosahu je v poriadku.
Po zbavení sa takmer polovice mojich pohárov (a vysťahovaní náhodne umiestneného korenia) mala táto skrinka viac ako dosť miesta pre celú moju zbierku, vrátane nádob na víno. Navyše, servírovanie jedál, ktoré kedysi sedeli na drôtenom stojane (zhromažďovanie prachu, možno by som pridal), malo bezpečný dom za zatvorenými dverami.
Je ľahké napchať si vrecká s potravinami čistiacimi prostriedkami a zabudnúť na ne - to znamená, až kým nepotrebujete novú špongiu a nenájdete ju vo svojej neporiadku.
Vnútri dverí kabinetu je jedným z najviac nevyužívaných priestorov vo väčšine kuchyne. Na pridanie ďalšieho úložného priestoru použite háky a rámy. A tašky s potravinami sa môžu usporiadať, keď si urobíte čas na ich starostlivé zloženie.
Dôvod, prečo je táto zásuvka mimo kontroly, je jednoduchý: sú v nej dve sady strieborného tovaru. Jeffrey hovorí, že druhá sada spadá do kategórie „čo keby“, čo sú položky, ktoré by ste mali venovať, ale odolajte im v dôsledku strachu, že ich budete v budúcnosti potrebovať.
Jeffrey hovorí, že je normálne cítiť vinu a strach z toho, ako sa zbaviť vecí. „Akonáhle sa tieto pocity uspokojia a pochopia, na druhej strane je to prospešný pocit.“ Príklad: táto nedotknutá a usporiadaná zásuvka s plastovými rámami.
Jeffrey premenil predtým premrhaný priestor na stenu na geniálnu stenu s hrncami a panvicami Veliteľské háčiky. Teraz sú tieto neohrabané predmety ľahšie uchopiteľné a menej príťažlivé predmety (ako skladovacie kontajnery) sa môžu schovať v skrinkách, ktoré by inak obsadili hrnce.
Tento barový pult bol pridaný, aby dal tomuto priestoru viac kuchynskej úpravy kuchyne. Ale pretože povrch bol takmer úplne zakrytý, počas prípravy na večeru to nepomohlo.
Jeffrey zdôraznil, že v žiadnej kuchyni nie sú potrebné dva nožové bloky, nieto na pulte. Pridal tiež ďalšiu poličku na korenie a presunuli nádoby na kávu a čaj bližšie ku kanvici a kávovaru.
Jeffrey hovorí, že vedenie tabuliek o potravinách, ktoré už máte, je o vytváraní kategórií, ktoré fungujú pre vašu domácnosť. Na spodnej polici sa tu nachádza občerstvenie, zatiaľ čo na druhej poličke jedia raňajky a sladkosti. Tretí je ponechaný prázdny pre pretečenie.
Položky, ako sú liatinové panvice a holandské rúry, by mali vždy ísť do najnižšej možnej skrinky, čiastočne preto, že je to bezpečnejšie aby ste ich vytiahli z cesty a nemusíte sa báť ani poličky, ktorú sedia na kolabovaní pod nimi hmotnosti.
Mnoho ľudí považuje nádoby na skladovanie potravín zastrašujúce na ohradu, ale Jeffrey to vyzeral ľahšie. Pridal iba stúpačku, na vrchu štvorcové a štvorcové na spodok, potom na viečka použil posuvnú nádobu. Voila!