Trik s varením ryže, ktorý je rýchlejší a lepší ako varenie

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.

Ak ste ako väčšina ľudí, keď recept vyžaduje varenie ryža, vyberiete panvicu a dodržujete pomer 2: 1. Ak máte chuť, môžete ryžu uvariť v nejakom kuracom vývare, možno trochu masla. Ale mám nový trik, ktorý úplne zmení spôsob varenia obilia.

Aká je táto magická metóda? Funguje to najlepšie, keď ste v pohode, keď máte na večeru krásny neporiadok, inak známy ako kastról alebo ryže pečieme - viete, druh jedla, keď všetky vaše ingrediencie existujú súčasne v jednom krásnom jedle, ktoré je blažene viazané (množstvom a množstvom) syra.

obraz

toto Cheesy Broccoli a Rice Bake je perfektný príklad (a skutočne vynikajúci; mali by ste to urobiť dnes večer. Namiesto varenia kuracieho mäsa a ryže vedľa seba v samostatných nádobách sa mi páči, aby sa stali bližšími priateľmi a varili ich spolu. Tu je postup:

Pripravte kurča, aké budete chcieť v hotovom jedle (kocky, nakrájané na kúsky alebo v prúžkoch), potom opečte s cibuľkou a cesnakom a podľa potreby aj s akýmkoľvek iným korením. Akonáhle sa varí, pridajte ryžu. Rád ich rozdelím na panvicu. Potom nalejte tekutinu.

instagram viewer

obraz

Pokiaľ ide o kastról z ryže, s kombináciou kuracieho vývaru a ťažkej smotany sa skoro nedá pokaziť, takže každý z nich mám 1 šálku.

obraz

Potom sa v podstate miešate každých 5 minút (tak nízka údržba v porovnaní s rizotom, mám pravdu?), Kým ryža nebude krémová a nežná, asi 20 minút pre biely jazmín alebo basmati. Po uvarení choďte do mesta a pridajte zeleninu a syr. Môžete ho upiecť niekoľko minút, aby syr griloval, alebo ho podávajte priamo z varnej dosky.

obraz

Postupujte podľa Delish on Instagram.

od:Delish US