Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Začiatkom tohto týždňa bol internet v šialenstve o tom, že správa šampanské môžu pomôcť pri nástupe demencie a Alzheimerovej choroby. Teraz ďalší kulinársky nástroj pomáha vedcom diagnostikovať Alzheimerovu chorobu v jej ranom štádiu. Podľa štúdie uverejnenej v Časopis neurologických vied, treska arašidového masla môže naznačovať, či pacienti pociťujú rané štádiá demencie na základe ich čuchu.
Vedci z University of Florida McKnight Brain Institute Centre pre vôňu a chuť zistili, že umiestnením lyžice arašidov maslo na pravítku, mohli identifikovať počiatočné štádiá Alzheimerovej choroby študovaním schopnosti jedincov detekovať jeho zápach pri rôznych vzdialenosti. Je to preto, že zápach je spojený s prvým kraniálnym nervom a jeho prekážka je jedným z prvých príznakov kognitívneho poklesu.
Vedecký pracovník zodpovedný za výber arašidového masla, postgraduálna študentka Jennifer Stamps, povedal, že orechová nátierka je ideálna voľba, pretože ide o „čistý výrobok“ zápach “, čo znamená, že je detekovaný výlučne čuchovým nervom (zhromažďovanie senzorických receptorov vo vašich dutinách zodpovedných za zachytenie pachy). Navyše je lacný a ľahko dostupný.
Pacientom, ktorí sa zúčastnili, bolo povedané, aby zavreli oči, zablokovali jednu nosovú dierku a normálne dýchali, zatiaľ čo lekár Pomaly posúvali arašidové maslo po pravítku o centimeter naraz, až kým pacient nebol schopný zistiť zápach. Vzdialenosť sa zaznamenala a potom sa znova opakovala s použitím druhej nosovej dierky - po 90-sekundovej prestávke.
Výsledky ukazujú, že u pacientov s Alzheimerovou chorobou bola ľavá nosová dierka narušená a bola poškodená nevyberajte vôňu, kým nebola v priemere o 10 centimetrov bližšie k nosu ako pravá nozdry. „V súčasnosti môžeme tento test použiť na potvrdenie diagnózy. Plánujeme však študovať pacientov s miernou kognitívnou poruchou, aby sme zistili, či by sa tento test mohol použiť na predpovedanie pacientov, ktorí dostanú Alzheimerovu chorobu. vysvetlil mesačník novín University of Florida Pošta.
Poukazuje tiež na to, že tento test by mohli používať nemocnice a kliniky, ktoré majú obmedzený alebo žiadny prístup k internetu personál alebo vybavenie na vykonávanie komplikovanejších testov, ktoré vedú k špecifickej diagnóze, a preto vedú k cielenému liečbu. „Ak ju dokážeme zachytiť v tomto ranom štádiu, môžeme začať s agresívnejšou liečbou v ranom štádiu,“ uviedla. „A možno ti môže zabrániť veľa progresie.“
od:Delish US