Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Moja dcéra, Kassidy, je vyberavý jedlík. Okamžite to dostanem z cesty. Určite má rada viac zaujímavých jedál ako vaše typické štvorročné dieťa sushi, napríklad - ale jedného dňa prešla spravodlivým podielom, že miluje jedlo, a potom ďalší deň sa ho nedotýka 10-stopového pólu. Má tiež veľa alergií, takže si musím byť vedomý toho, aké zložky sú v niektorých potravinách. Inak za pár minút vypukne v úľoch na rukách, lícach a hrudi.
Stále však z väčšej časti jej to, čo jej rodina. Na večeru to znamená bielkoviny, zeleninu a malú porciu sacharidov. Ak pripravím hrášok alebo kukuricu, zožerie to bez akýchkoľvek argumentov. Cuketa je však hlavnou prekážkou. Kuracie mäso a steak sú víťazi, ale ošípané a morské plody sú v jej mysli 100 percent.
Väčšinu času, varím. Nemáme veľa objednávať, a keď sa môžem, snažím sa držať ďalej od balených potravín. Ale nebudem predstierať, že som nejaká superhrdina mama. Niekedy jednoducho nie je dosť času. Napríklad teraz: Hneď ako doma mojej dcéry zo školy, budeme hrať rande, potom domáce práce, a niekde medzi nimi musím hodiť rýchle jedlo, než sa vydáme na T-loptu. Takže môže veľmi dobre dostať
sendvič a mrkvové tyčinky skôr, ako budeme vonku.Preto, keď ma požiadali, aby som jej nakŕmil zmrazený večere na týždeň som bol zaujatý. Aj ja som bol skeptický - mohla by jej alergia zjesť? Boli by večere nabité sodíkom a ingredienciami, ktoré som nemohol vysloviť? Zdvihla by dokonca vidličku na sústo? Ale dúfala som tiež. Možno by sme len našli niečo, na čo kliklo. Večera rýchleho občerstvenia, o ktorej som sa cítila dobre pri servírovaní, a jedlo, ktoré by jej skutočne zjedla a užívala si.
Nakupovanie potravinami bolo naozaj ťažké. Počas prania zmrazenej časti Walmart„Uvedomil som si, aké ťažké je nájsť jedlo, ktoré by v nich malo aspoň jednu zeleninu a pritom bolo stále priateľské k deťom. Bolo to takmer nemožné. Tak som skončil s Pozorovatelia nadváhy Smart Ones Pizza na jednu noc s vedomím, že by som mu popri tom podával aj mrkvu.
Ďalší obchod mal lepšie možnosti. Videl som značku Kidfresh, ktorá sa spomínala v mamej skupine Facebook diskutujúcej o tom, ako prinútiť jedlých jesť zeleninu, a zrejme zeleninu očisťujú a skryjú v potravinách. Tak som chytil odrodu syrov mac 'n', jednu z jej obľúbených večerí, a prešiel mi prstami, aby si nevšimla rozdielu. Tiež som hodil do kuracie vyprážanú ryžu Michelinu, pretože kuracie mäso, ryža a hrach sú veľmi vhodné pre deti. Ale priznávam, že na nutričný štítok som nebol ohromený.
Nakoniec, tretí obchod s potravinami mal ostatné možnosti. (Vážne, musel som ísť do troch obchodov. Pravidelne sa to nestane.) Chytil som cestoviny Lean Cuisine Alfredo - viem, že na brokolicu nebude nadšená, ale rezance a kuracie mäso ju môžu získať. Do košíka vstúpila krabička s mini kukuricou pre deti z kuchyne, pretože pri každom jedle je podávaná zelenina a kukuričné psy sú vyrobené z moriaka, čo z nich robí trochu zdravšiu alternatívu. Nie som fanúšikom toho, koľko tohto jedla je zlé (3/4 položiek sú nezdravé), ale pamätám si, ako som ich jedol sám ako dieťa, a viem, že usporiadanie priateľské k deťom bude hitom moja dcéra.
Hneď ako sme si sadli na jednu noc, mohol by som povedať, že tento týždeň bude zaujímavý.
V noci jedna
Jedlo: Detská kuchyňa Mini Corn Dogs
Keď som išiel do tohto experimentu, chcel som vytrhnúť toľko vzrušenia, koľko som len dokázal, aby sa príliš nesnažila bojovať, keď nastal čas na večeru. Takže každý deň som ju nechal vybrať si, ktoré mrazené jedlo má. Dnes večer šla za kukuričným psom a povedala mi, že sa mu na krabici páči tučniak.
Hneď ako začala jesť, povedala mi, že si myslí, že kukurica má byť syrom „mac“, ale bolo to v poriadku, takže ju stále bude jesť. (Ďakujem, že ste mi dali vedieť, dieťa.) Samozrejme sa jej páčilo kukuričného psa a nakoniec bola nadšená z koláčikov. Bol som ohromený, že zjedla celú vec; Potrebovala iba jedno pripomenutie, že nedostala šotek, ak by najskôr nežrala kukuricu. Takže tento bol určite schválený pre deti - ale pri 490 kalóriách, 15 g tuku a 760 mg sodíka to rozhodne nebolo schválené mamou. Pochopil som však pohodlie mrazených jedál: Bola to T-ball noc a bolo ťažké dostať sa z domu včas bez bojuje o jedlo.
Hodnotenie: 3 z 5 hviezdičiek
Druhá noc
Jedlo: Weight Watchers Smart Ones Tenká kôra Pepperoni Pizza
Keď Kassidy po škole vkĺzla do auta, rozprávala len o večere. „Idem na pizzu, mami,“ povedala znova a znova. Je zrejmé, že mať na starosti výber večere je hit. To, alebo myšlienka mať pizzu, je skutočným víťazom. Pravdepodobne trochu oboje, ak som úplne úprimný.
Bohužiaľ to však bola veľká chyba. Prvá vec, ktorú urobila, bolo vybrať si papričku (pretože má štyri a vyberavé) a po niekoľkých uhryznutích mi dala palec dole. Keď som sa jej spýtal, prečo, pretože jedla akúkoľvek inú pizzu, akú kedy dostala, povedala mi: „Konce (kôra) sú dobré, ale stred je hrubý. Tá omáčka je nechutná. “No dobre - prinajmenšom mrkva bola zasiahnutá.
Hodnotenie: 1 z 5 hviezdičiek
V noci tri
Jedlo: Kolesá pre deti Wagon Mac + Syr
Toto je jedno jedlo, ktoré som bol nadšený z toho, že ho Kassidy mohla vyskúšať. Vážne som ju sledoval, ako si vidličku priložila k ústam a uvedomila som si, ako som jedla, zadržala som dych. "Prečo si divný?" opýtala sa. Dobre, chlapče, môžem naznačiť.
Moje prsty boli napriek tomu prekrížené, pretože sa rozhodla, že tento týždeň nenávidí varenú mrkvu, a hoci nevidela žiadnu zeleninu, do syrovej omáčky sa vmiešali pyré z mrkvy. A pri iba 270 kalóriách, 12 g bielkovín a iba 4 g cukru by som sa necítil zle udržať pár na ruke. Verdikt: Páčilo sa mu to! Jej najobľúbenejšou časťou bolo, že rezance boli v tvare „snehových vločiek“ a celú vec dokončila bez akýchkoľvek sťažností. Považujem to za významné víťazstvo.
Hodnotenie: 5 z 5 hviezdičiek
Štvrtá noc
Jedlo: Lean Cuisine Cestoviny Alfredo s kuracím mäsom a brokolicou
Keď si Kassidy uštipla rezance, prvá vec, ktorú povedal, bola: „Tento druh chutí ako mac 'n' syr a páči sa mi syr mac 'n'. “Keď som si myslel, že by to mohol byť úspech zozadu, povzbudil som ju, aby jedla. viac; tentokrát s trochou omáčky. Tam išli veci z kopca. Rýchlo zmenila svoj názor na jedlo a považovala ho za „šťastné“. Po niekoľkých uštipnutiach povedala, že je hotová, a namiesto toho požiadala o jahody. Povzdych.
Hodnotenie: 2 z 5 hviezdičiek
Piata noc
Jedlo: Kuracie vyprážané ryže Micheliny
Od samého začiatku nebola Kassidy fanúšikom tejto večere. Takže celý proces myslenia za mnou, keď som si vybral jedlo so zložkami, ktoré má obvykle rád - kuracie mäso, ryža a hrach, bol mŕtva. Povedala mi, že ryža nie je dobrá, hrášok chutil ako "zhnité jablká" a kurča bolo hrubo. Och, a preto, že teraz zrejme nenávidí varenú mrkvu, to bola tiež krach. Lovely.
Nemôžem však povedať, že som príliš rozrušený. Len jedna porcia obsahuje 1 140 mg sodíka a 11 g tuku. Páči sa mi, že má 12 g bielkovín, ale s ostatnými výživovými faktami by som jej to už znova neslúžil.
Hodnotenie: 1 z 5 hviezdičiek
Na konci týždňa som sa spýtal Kassidy, čo si myslí o jej jedle. Niektorí povedali, že niektorí boli dobrí - prekvapivo boli kukuričné psy jej najobľúbenejšie a syr mac 'n' bol víťazom, takže Bol by som ochotný vyskúšať viac z radu Kidfresh, keď žonglujeme s T-loptou, školou a 101 ďalšími vecami kalendár. Ale keď som sa opýtal, či chce stále jesť mrazené jedlá alebo či sa jej páči, keď varím večeru, Okamžite povedala: „Chcem, aby si pre mňa varila.“ Myslím, že robím niečo priamo v oddelení mamičky.
od:Redbook