Quentin Bacon
Z dvanástej kuchárky Ina Garten, Moderné pohodlie potravín
Reklama - Pokračujte v čítaní nižšie
výnosy: 8
Celkový čas: 1 hodina 0 min
prísady
nesolené maslo
olivový olej
nakrájanú žltú cibuľu (1 veľká)
nasekané šalotky (2 veľké)
nasekaný pór, iba biele a svetlo zelené časti (z 2 veľkých)
(28 uncí) plechovky drvené paradajky
plnotučné mlieko
ťažký krém
vlákna šafranu
drvené vločky z červeného korenia
Košer soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
Nastrúhaný parmezán a nasekanú čerstvú petržlenovú vňať, ozdobený
Tento modul nakupovania ingrediencií je vytvorený a udržiavaný treťou stranou a importovaný na túto stránku. Možno budete môcť nájsť ďalšie informácie o tomto a podobnom obsahu na svojich webových stránkach.
Smery
- Maslo a olej zohrejte vo veľkej nádobe alebo v holandskej rúre na mierne a stredne nízku teplotu. Pridajte cibuľu, šalotku a pór. Varte za občasného miešania, kým nie je krehké, 8 až 10 minút. Pridajte paradajky, mlieko, smotanu, šafran a vločky z červeného korenia. Priveďte do varu na vysokej teplote. Znížte teplo a duste, občas odkryte a za stáleho miešania miešajte, až kým sa nezmiešajú príchute a polievka sa mierne nezhustne, 30 až 40 minút. Dochutíme soľou a korením.
- Podávame horúce, ozdobené parmezánom a petržlenovou vňaťou.
Postupujte dopredu: Polievku pripravte úplne a nechajte ju chladiť až tri dni. Zohrievajte na stredne nízkej teplote a podľa potreby pridajte mlieko alebo vodu na dosiahnutie požadovanej konzistencie.
Tento obsah vytvára a udržiava tretia strana a na túto stránku sa importuje, aby používateľom pomohol pri zadávaní ich e-mailových adries. Viac informácií o tomto a podobnom obsahu nájdete na stránke piano.io
Táto sekcia komentovania je vytvorená a udržiavaná treťou stranou a importovaná na túto stránku. Viac informácií nájdete na ich webových stránkach.