Redaktori Country Living vyberajú každý z ponúkaných produktov. Ak si kúpite odkaz, môžeme získať províziu. Viac o nás.
Skimping na jedle nie je jedinou chybou nováčikov, ktorú naši odborníci často vidia.
Nehovoríme, že usporiadanie večierku na terase je raketová veda: gril + teplé počasie + priatelia = zábava. Nedovoľte, aby sa vaše spoločné stretnutia stali kyslé tým, že urobíte tieto bežné chyby.
1. Uvažuje o susedoch „mimo dohľadu, z mysle“.
Pozvi Smithovcov o jedno dvere dole. Aj keď sa nezobrazia, je to priateľské gesto — a môžu mať problémy.
„Pozvať svojich susedov je pekný spôsob, ako ich varovať bez toho, aby ste ich skutočne varovali,“ hovorí Helah Kehati, zakladateľ a prezident spoločnosti plánujúcej udalosti. Koncepty JPO. „Nechajte im svoje číslo mobilného telefónu. Je zdvorilé ponúknuť priamy spôsob, ako sa s vami spojiť, ak vás obťažuje hluk — a mohlo by ich odradiť od toho, aby namiesto toho zavolali políciu. ““
2. Hosting hry hudobných stoličiek.
Nepredpokladajte, že ľudia sú v poriadku. „Ak je váš večierok dlhší ako dve hodiny, mali by ste sedieť najmenej pre 80% hostí,“ hovorí Kehati. Posúvajte vnútorné sedenie vonku, keď je to možné, a požičiavajte si skladacie stoličky od priateľov.
3. Ponechanie predlžovacích káblov, kde by hostia mohli zakopnúť.
Kehati hovorí o tom, že káble sú umiestnené v oblastiach s vysokou hustotou premávky alebo sa dostávajú do kovového tvaru v obchode so železiarskym tovarom. Nepoužívajte predlžovacie káble mimo, ktoré nie sú certifikované UL a označené ako „vhodné na použitie vonkajšie spotrebiče, “hovorí Rachel Rothman, technická riaditeľka Dobrého výskumu v domácnosti Institute.
4. Dochádza jedlo alebo nápoje.
Pre typickú párty si naplánujte:
• Osem až 10 koní na osobu
• jeden a pol burgeru alebo 1/2 lb mäsa z kostí (ako kuracie krídla) na osobu
• 1/4 - 1/2 lb príloh na osobu
• Jeden a pol nápoje na osobu a hodinu
5. Hostia, ktorí podávajú jedlo, si musia sadnúť k jedlu.
„Uistite sa, že jedlo je iba na vidličku,“ hovorí Kehati. Ak nechcete, aby hostia zápasili s viac ako jedným riadom, keď stoja a miešajú sa. Napríklad, ak podávate cestovinový šalát, robte tortellini, nie linguini.
SÚVISIACE S: 6 vecí, ktoré musí vaša letná párty dokončiť »
6. Načasovanie grilovania nie je správne.
Predhrievajte gril najmenej 10 až 15 minút pred tým, ako budete pripravení variť. Nie skôr — inak budete plytvať plynom, hovorí Sharon Franke, riaditeľka Oddelenia kuchynských spotrebičov a technológie Dobrého domáceho ústavu. Začnite grilovať hamburgery, párky v rožku a steaky asi pol hodiny, než ich plánujete servírovať. „Ak varíte príliš skoro a ak si budete udržiavať teplé predmety, budú príliš suché,“ hovorí Franke.
7. Choď cez palubu na chlast.
Ľudia sú náchylnejší k alkoholu, keď je vonku horúce, preto podávajte ľahšie nápoje, napríklad sangrias, a uistite sa, že vaše proporcie sa príliš neskláňajú v prospech alkoholu, hovorí Franke.
8. Vynechávať jedlo príliš dlho.
Nemali by ste nechať jedlo podliehajúce skaze mimo chladničky dlhšie ako dve hodiny — a znížte to na jednu hodinu, ak je vonku vyššia ako 90 ° F, hovorí Franke. Prineste jedlo v menších dávkach a podľa potreby doplňte miesto toho, aby ste podávali všetko, čo ste urobili naraz.
9. Zabudnutie herného plánu do koša.
Uistite sa, že máte aspoň jeden veľký vrece na odpad pre každých 10 ľudí, hovorí Kehati. Kontajnery na odpadkové koše s viac ako jedným vreckom, takže môžete vybrať a vymeniť celé vrecia v jednom kroku.
ĎALŠIE: 9 spôsobov, ako si obliecť letnú párty »
Tento článok sa pôvodne objavil na.
Fotografie: Getty
od:Dobré upratovanie v USA