Jesť kakao môže zvýšiť príjem vitamínu D Nová štúdia zistenia

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Za produkty zakúpené prostredníctvom odkazov v tomto článku získavame províziu.

Nová štúdia zistila, že snack na čokoláde počas zimných mesiacov zvýši hladinu vitamínu na slnku

Všetci sme to počuli zvesti čokoláda je dodávaný s výhodami zvyšujúcimi náladu a protizápalovými flavonoidmi.

Milovníci čokolády však budú radi, keď sa dozviete o novej štúdii uverejnenej v časopise Chémia potravín, zistili, že potraviny bohaté na kakao, vrátane kakaového masla, kakaových bôbov, kakaového prášku a horkej čokolády, poskytujú predtým neznámy zdroj vitamínu D2.

Máte dostatok vitamínu D?

Náš hlavný zdroj vitamín D pochádza zo slnečného svetla priamo na pokožku. Podľa vládneho prieskumu však približne 10 miliónov ľudí v Spojenom kráľovstve rozvíja od októbra do začiatku marca obchody s nízkym obsahom vitamínu D, a to kvôli nedostatku slnečného žiarenia.

Vitamín D je nevyhnutným stavebným kameňom pre rast a vývoj a nedostatok môže viesť k vážnym zdravotným následkom.

Výskumníci na Univerzita Martina Luthera (MLU) Halle-Wittenberg

instagram viewer
a Max Rubner-Institut zistil, že čokoláda obsahuje významné množstvo vitamínu D2.

tyčinky z tmavej čokolády

jirkaejcGetty Images

Výhody vitamínu D

To je skvelá správa pre fanúšikov čokolády, pretože ľudské telo musí zasiahnuť dennú kvótu na vitamíny D pre silné kosti. Esenciálny vitamín má tiež vplyv na rakovinu, srdcové choroby, autoimunitné ochorenia a infekcie.

Podľa výsledkov štúdie obsahuje kakaové maslo a horká čokoláda najvyššie množstvo vitamínu na slnku, po ktorom nasleduje mlieko čokoláda, s najmenšou bielou čokoládou.

Toto veľké množstvo dobrých správ mohlo znamenať, že kakaové výrobky sa odporúčajú ako nevyhnutný zdroj potravy pre ľudí s nedostatkom vitamínu D alebo pre ľudí s rizikom krehkých kostí a chorôb dýchacích ciest.

Žena s ružovou rúžom olizujú čokoládové cesto z drevenej lyžice

Chris RyanGetty Images

Sila čokolády

Pred výmenou brokolice za bar Mars však nezabudnite, že moderovanie je kľúčové. Profesorka Gabriele Stangl na Univerzite Martin Luther v Halle-Wittenbergu povedala, že na pokrytie požiadaviek na vitamín D2 budete musieť jesť nadmerné množstvo čokolády. "Bolo by to mimoriadne nezdravé kvôli vysokému obsahu cukru a tukov," uviedla.

💊 Podľa Verejné zdravie Anglicko Na udržanie zdravých kostí, zubov a svalov je potrebných 10 mikrogramov vitamínu D.

Aby ste sa ubezpečili, že ste v zimných mesiacoch zasiahli svoju kvótu na vitamín D, mali by ste si vziať denný doplnok obsahujúci 10mg vitamínu D, samozrejme doplnený lahodnou tyčinkou z horkej čokolády.

od:Netdoctor